‹ La science du ménage [microforme]Chapitre 28 sur 33 · ES CHAPITRE TROISIÈME · texte numérisé non relu

ES CHAPITRE TROISIÈME

La science des détails

Résultats de la science des détails

68. Cette science contribue au bien-être plus qu’on ne le croit ordinairement.

Rien ne tourmente comme ces petites choses faites autrement qu'on le voudrait, comme ces petits vides qui, nous rappelant à chaque instant que quelque chose nous manque, impatientent d'autant plus qu'on n'ose pas s’en plaindre ; peu à peu le dégoût de la vie de famille naît dans le cœur, grandit, excité par l'imagination, et l'on va chercher ailleurs un bien-être qu’on ne trouve pas chez soi,

Voulez-vous fixer quelqu'un auprès de vous ? qu’il trouve sous la main tous les menus objets dont il peut avoir besoin, toutes ces petites fantaisies que vous lui connaissez, et qu’il ne vous manifestera jamais, de peur de paraître ridicule,

Voulez-vous vous-même ne pas perdre votre temps, ne pas sentir si fréquemment des accès de mauvaise humeur ? entourez-vous de tout ce qui vous est nécessaire, rendez-vous tous les petits services possibles,

Certes, nous ne voulons pas transformer en servante une maîtresse de maison et la rendre insupportable à tout le monde, en lui conseil. lant les minuties qui sont un manque de +act;

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mais nous voudrions qu’elle ne songeñt pas, et q'ie personne autour d’elle ne songeât qu’on est mieux ailleurs que chez soi.

Nous voudrions qu’elle fût bien convaincue que la propreté, l’arrangement, le luxe qui ne demande que des soins est l’aimant qui attache la famille à son intérieur ;

Que chaque chose à sa place, propre et luisante, égaye le regard, épanouit le cœur, et que, avec l'esprit et le cœur à l'aise, les heure: disparaissent toutes embaumées, faisant toujours regretter leur trop rapide disparition.

‘ Les jolis tableaux raccourcissent les longues distances, les intérieurs gracieux retiennent les gens au logis. ”

Il est un juste milieu qu’il faut savoir garder. Les extrêmes en tout ne valent rien, et tourmenter sa vie est aussi ridicule que la laisser à l'abandon. Ainsi, il en est qui, par petitesse d'esprit et manie d’arrangement ou de propreté, ont toujours peur qu’on ne salisse leurs meubles bien luisants, qui sont toujours à regarder si le visiteur ne ternit pas le parquet de leur salon si soigneusement entretenu, qui s’émeuvent d’une épingle perdue. C’est de la sottisse.

Qualités de la science des détails

69. La science des détails, telle que nous l’entendons, se compose des qualités suivantes : avoir de la mémoire, avoir de la tête, avoir une humeur égale.

1° Avoir de la mémoire. La mémoire est essentielle dans le détail de la vie ; l'oubli dé-

Ce n’est rien quelquefois :

toilette qu’on VOus à demand quelques centimes. . . Et oublié ce rien, celui qui it la demande n'ose Plus la réitérer : il 1 1

eur commence à S’introduire.

t vous vous demandez pour votre amie ont ce

Communiquent à

un petit objet de é, une dépense de

quoi votre père, b air embarrassé qu’ils vous FUeMOMe.. ‘Un hour) OUachève le malaise.

» 1l Vous accuse.

un rendez-vous donné à une fait revenir 4 plusieurs reprirdre un quart de Journée dont elle à besoin Pour vivre et travailler.

2 ne parvient à ne rie l'habitude de ne faire qu’une chose après l’a tre, de ne penser qu’à la cç et Par l'obligation qu’ qu’on porte toujours avec soi tout ce qu'on doit faire,

ne autre règle im remplir un devoir dès remplir est arrivé,

10, 29 Avoir de la tête,

Portante serait celle de que le moment de le

C'est ne pas se

laisser dominer ni troubler par les événements imprévus, mais les considérer quelques moments au moins de sang'froid, puis agir: il est rare qu'on ne voie pas ce qu'il y a à faire quand on est calme.

Ainsi, à l'heure du dîner, un ou deux amis arrivent à l’improviste, Soyez d’abord aimable, dissimulez votre embarras par un air Joyeux, et, pendant ces quelques minutes, voyez s’il n’y a rien en réserve, rien à la bassecour, rien à faire acheter chez le restaurateur voisin ; puis allez donner vos ordres sans empressement et sans trouble.

Ainsi, un malheur arrive : c’est un incendie, c'est une attaque subite qui foudroie un membre de la famille. Retenez votre effroi, qui ne servirait qu’à augmenter le mal ; avant de rien ordonner, voyez, examinez: c’est l'affaire de quelques secondes ; puis agissez promptement, Maultipliez-vous, mais ne vous embarrassez pas,

Si tout dans la maison est dans l’ordre que nous avons indiqué, vous trouverez sous la main ce qui vous est nécessaire.

L'ordre est d’un grand secours dans ces moments de trouble.

La présence d’esprit est une des qualités les plus nécessaires à toute personne qui est obligée de commander ; elle dépend beaucoup du caractère, mais elle peut aussi s’acquérir par l’habitude.

La confiance filiale en Dieu, la foi dans un secours extraordinaire du ciel qui ne manquera jamais à l'heure du danger, fortifient l'esprit le plus timide,

71. 3° Avoir une humeur égale. L’humeur égale, qui suppose une grande vertu, est la suite d’une vie régulière, réfléchie et pieuse, Elle se trouve rarement chez les jeunes personnes accoutumées à voir se réaliser toutes leurs fantaisies ; aussi, faut-il le dire ? leur service est souvent plus redouté d'une domestique que le service de la maison tout entière,

Attendez-vous donc à être contrariée, apprenez à l'être, et que jamais l’ennui ou le dépit ne vous fasse omettre lé plus petit de vos devoirs,

Avoir l'humeur égale, c’est ne pas s’impatienter des petits vanquements, des oublis inévitables dans une famille, Tout ne peut aller chaque jour au gré des désirs de la mattresse de maison ; il ÿ aura autour d'elle des fautes commises ; elle entendra des paroles déplacées ; elle se verra mal écoutée, mal comprise, quelquefois méchamment contrariée :; elle éprouvera de ces déceptions qui froissent : elle sentira sa bonne volonté, son dévouement oubliés, méconnus. Oh ! qu’elle lève alors les yeux au ciel ; si elle n’est Pas profondément pieuse, elle ne pourra retenir nises larmes ni son dépit

Il faut pourtant que tout cela reste en dedans ; c’est seulement par le sourire, le Support, l’affabilité, qu’elle peut accomplir sa mission.

quand on est continuellement froissée, ne se trouvent qu'aux pieds du crucifix.

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Portrait; d’une femme prévenante

72. Voici dans ces paroles d’un père de famille l’aimable portrait d’une femme et d’une jeune fille à qui leur bon cœur a appris cette science d”: détails dont nous parlons :

“Ma femme et ma fille ont bien des qualités, mais il en est peu que j'estime à l’égal de leur prévenance,.

‘ Si je rentre soucieux après une discussion d’affaires et que je paraisse peu disposé à souteair la conversation, leurs visages n’en sont pas moins sereins; leur contenance dénote en elles le désir de me distraire sans m'importuner.

‘Je m'aperçois qu’elles échangent un coup d'œil et bientôt l’une ou l’autre se souvient d’un de mes amusements favoris qu’elle rappelle à propos ou qu’elle place à ma portée.

‘ Je sens que je ne suis pas toujours aimable, je m'en veux de ces inégalités ; mais enfin elles viennent des soins mêmes que je prends pour élever convenablement ma famille, et à mon âge il est bien difficile que j'espère me corriger entéièrement,

‘* Ma femme connaît mon caractère et me traite en conséquence.

‘ Elle sait que mes rêveries se dissipent devant quelque attention aimable, et elle en à toujours une ou plusieurs en réserve.

‘ Ma fille Marie s’est pénétrée, elle aussi, de ce rôle doux et gracieux ; elle guette le désir que conçoit son père et le satisfait avant même que j'aie eu le temps de l'exprimer.

“Il y a entre elles deux une charmante

88 BIEN-ÊTRE DANS LA FAMILLE émulation de prévenances ; je suis assuré de n'avoir jamais à demander ces mille petites choses qui font tant pour le bonheur domestique,

‘ Je trouve à point nommé les habits de chaque saison, la toilette de chaque jour ; Jamais feu trop tard allumé ne m'a causé une regrettable perte de temps et un plus regrettable accès d’impatience.

‘ Si j'ai une fois exprimé quelque préférence pour un mets, je suis assuré qu'il ne me sera jamais nécessaire de renouveler ce vœu F de temps en temps je verrai paraître sur ma table le plat favori, et personne ne songera à solliciter de moi des remercîments comme pour un grand acte de complaisance.

I[ y a charme infini pour le père de famille si occupé, si désireux de trouver dans son intérieur un délassement qui retrempe ses forces à se sentir environné de soins qu’il n’a pas eu le temps même de pressentir,

‘€ I] faut du tact chez une bonne ménagère pour ne pas tomber dans l'excès de ce bien, pour ne pas fatiguer, avec les meilleures intentions du monde, celui qui serait l'objet d’une prévenance mal entendue. Cette qualité n’a tout son prix que lorsqu'elle cache ses moyens de succès.

“Marie, si j'ose le dire, est plus habile encore que sa mère dens une science si aimable.

‘ Tout s'arrange si naturellement avec elle, que souvent la réflexion seule m'indique ce qu'elle a fait pour me complaire.

“ Elle me laisse le plaisir facile de jouir du

bien-être, et elle éloigne de mes yeux les res-

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sorts délicats qu’elle met en œuv procurer,” (Tréry.)

Ne connaissez vous personne autour de vous à qui ce portrait ressemble ?

Pourquoi chacune de vous, en le lisant, ne dirait.elle : Moi aussi, je serai prévenante !

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Note sur les détails

73. Ce serait ici la place de développer les éléments de quelques petites sciences que nous appellerons volontiers Complémentaires du ménage .

Elles apprennent à se suflire, à faire du bien aux autres, et, en même temps qu’elles retranchent les dépenses que coûte la maind'œuvre, elles se donnent la joie de pouvoir dire : J'ai fait cela moi-même,

Nous ne parlons pas de la préparation des ali.

ments, qui ne peut s’

chaque maison d'éducation, on consac

re plusieurs heures chaque jour ; mais de ces autres connaissances moins usuelles, ma}: non moins

utiles, telles que :

L'hygiène, ou l’art de Conserver sa santé :

L'art de soigner les malades ;

La botanique médicale et la petite pharmacie domestique ;

Les cosmétiques, ou l’art de la toilette :

Les recettes de l'industrie ;

Les pourquoi et les Parce que des faits de tous les jours :

Les erreurs et les préjugés, etc., etc.

Le plan de notre livre s'oppose à ces détails de science qui absorberaient les principes généraux que nous nous contentons de donner , mais peut-être les publierons-nous un Jour en forme de causeries et sous ce titre : Petites Sciences de la jeune fille.

Il nous semble qu’il y aurait là un enseignement plein d'intérêt pendant les deux dernières années du pentionnat,

es détails cipes gédonner , | jour en : Petites

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