TABLEAU 5— CAPACITÉ DES SILOS-FOSSES EN TONNES

Largeur du

silo à la

base

Largeur du

silo au

sommet

Profondeur de l'ensilage au moment du remplissage

Longueur de la principale section du silo augmentée de 7 pieds pour les extrémités en pente

67 pi.

87 pi.

pi.

Note — Le tonnage a été calculé à raison de 40 à 45 livres par pied cube. La densité de l'ensilage varie aussi suivant le degré de tassement, la finesse du hachage et la teneur en humidité du produit ensilé. Lorsque le produit est particulièrement humide, le tonnage s'accroît de 15 à 20 p. 100.

Râteliers pour le foin et l'ensilage. — Lorsque le foin est laissé continuellement à la portée des animaux au moyen de râteliers automatiques, ces derniers devraient être assez longs pour assurer un espace de 18 pouces par animal. Si l'on sert l'ensilage une fois ou deux par jour dans une auge, l'espace attribué à chaque animal devrait être de 30 pouces. Si l'ensilage est consommé à volonté, il faudrait prévoir un espace de 18 à 20 pouces. Avec les râteliers combinés pour

le foin et l'ensilage, l'espace réserve par animal est de 28 à 32 pouces. Les râteliers à foin doivent être construits de façon que les animaux ne tirent pas le foin en dehors. Autrement, il y a gaspillage et, de plus, les vaches ont tendance à se coucher sur les petits amoncellements de foin qui se trouvent en face du râtelier et elles peuvent se salir si, à cause du piétinement, la couche de fumier est humide à cet endroit.

Mangeoires pour ensilage. — Les mangeoires pour l'ensilage se construisent exactement de la môme façon que celles qui sont employées pour les grains donnés aux bovins de boucherie. Elles consistent en une auge de 36 à 42 pouces de largeur munies de planches de 6 à 8 pouces de hauteur sur les côtés. Cette auge se place sur des pieds de façon que le sommet des -planches qui forment les côtés se trouve à 30 pouces au-dessus du niveau du sol. L'auge se construit généralement avec des madriers de 2 pouces d'épaisseur. On emploie d'habitude les mangeoires à ensilage lorsque ce produit est servi dans une cour ouverte et, en ce cas, il faudra paver l'aire adjacente à la mangeoire. Lorsque l'on sert de grandes quantités d'ensilage, ces mangeoires se placent quelquefois dans l'étable. Les mangeoires employées de cette façon sont souvent suspendues au toit par des chaînes afin que l'on puisse les hausser à mesure que la couche de fumier s épaissit. Dans d'autres cas, on suspendra une ou plusieurs mangeoires mobiles à ensilage sur le rail du chariot à fumier.

Dans une cour extérieure, l'ensilage servi dans ces mangeoires gèlera par température froide s'il n'est pas consommé à bref délai. Toutefois, si l'on place l'ensilage dans les mangeoires une, deux ou trois fois par jour, suivant les conditions atmosphériques, les animaux pourront le consommer dans l'espace de quelques minutes. Afin de protéger l'opérateur contre le vent, la pluie et la neige, on peut aménager à côté de la mangeoire une clôture de planches et recouvrir la mangeoire d'un toit. Dans ce cas, il faudra que la pente du toit soit inclinée vers l'arrière de la mangeoire afin qu'il ne tombe pas d'eau sur le dos des animaux.

Râteliers-clôlures pour l'affouragement. — Lorsqu'on emmagasine du foin haché ou en longueur au niveau du sol, on peut employer des râteliers automatiques amovibles qui permettent aux vaches de manger le foin à même la tasserie. Ces râteliers ressemblent à une clôture mobile et se construisent par sections de 10 à 16 pieds de longueur. Ils servent à éloigner les vaches de la tasserie tout en leur permettant de manger à travers les ouvertures. Chaque jour ou tous les deux jours, on descend du foin à l'arrière des râteliers. A intervalles de deux ou trois semaines, à mesure que le foin du bord de la tasserie est consommé, on rapproche les râteliers de cette dernière. Avec ce dispositif, il n'y a pas lieu de déplacer le foin sur une longueur de plus de 6 pieds.

Le râtelier-clôture amovible donne de bons résultats pour le foin en longueur ou haché, mais n'est pas aussi pratique pour le foin pressé. Lorsqu'on sert du foin en longueur en raison de 15 à 20 livres par vache par jour, il y a lieu de rapprocher le râtelier d'environ 6 pieds une fois par mois. A ce rythme, le fumier ne s'accumule pas très profondément aux abords du râtelier. Toutefois, si l'on emploie le râtelier avec du foin pressé, qui nécessite moins d'espace, on ne le rapprochera pas aussi souvent. Il en résulte que le fumier s'accumule près du râtelier et que les vaches doivent s'agenouiller pour manger. La même chose se produit avec du foin en longueur ou du foin pressé, lorsque la couche de fumier monte rapidement parce que l'on emploie trop de litière.

Figure 7. — Le râtelier-clôture ou barrière-cornadis peut s'employer lorsqu'on emmagasine le foin au niveau du sol. On rapp roche le râtelier de la tasserie à intervalles réguliers, à mesure que le foin est consommé.

Râtelier combiné pour le foin et l'ensilage. — Le râtelier combiné pour le foin et l'ensilage s'emploie normalement à l'intérieur de l'étable, soit dans une aire spéciale d'alimentation, soit sur l'aire de couchage. Si on l'emploie dans ce dernier local, on pourra le construire de façon à pouvoir le hausser à mesure que la couche de fumier s'épaissit, ce qui en complique la construction. Une autre méthode consiste à construire le râtelier avec une auge placée à 40 à 48 pouces au-dessus du sol. On dispose ensuite un remblai de terre d'environ 2 pieds d'épaisseur à l'avant du râtelier, jusqu'à ce que la couche de fumier ait atteint une certaine profondeur. On peut aussi, lorsqu'il y a lieu, construire ce genre de râtelier à la façon d'un râtelier double ou à 2 côtés. Le râtelier combiné destiné à servir sur une aire d'alimentation pavée peut être du même type. Toutefois, comme on ne laisse pas de fumier s'accumuler sur l'aire pavée, l'auge à ensilage peut être placée à environ 30 pouces du niveau du plancher.

Le foin et l'ensilage peuvent aussi se servir dans une boîte ou mangeoire profonde placée sur le plancher de l'aire d'alimentation pavée. Cette grande boîte ou auge peut avoir 30 pouces de profondeur sur 36 de largeur. L'augeboîte a l'avantage de supprimer presque complètement le gaspillage des aliments, mais il convient seulement à certains types d'étables.

Râteliers-barrières. — Le râtelier-barrière s'emploie lorsque l'on sert aux animaux du foin pressé qui est emmagasiné au niveau du sol, sur une aire contiguë à l'aire de couchage. Il peut, toutefois, rendre de grands services dans une étable à fenil dans laquelle du foin pressé haché ou en longueur est emmagasiné audessus de l'aire de couchage et descendu par gravité dans le râtelier placé le long du mur de l'étable. Le râtelier-barrière est destiné à demeurer fixe à l'intérieur de l'étable, mais on peut le hausser à mesure que la couche de fumier s'épaissit. Le râtelier est ajusté entre les poteaux verticaux qui servent de guides, de sorte

qu'on peut le hausser comme une "barrière levante". Afin d'empêcher les pattes d'avant des vaches de glisser sous le râtelier et la couche de fumier d'avancer, on placera des madriers, des barres ou des perches au-dessous du râtelier chaque fois qu'on le hausse de 6 à 12 pouces. (Voir la figure 8)

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