SALLE DE TRAITE AVEC GRENIER SUPERPOSÉ
COUR D'EXERCICE
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Fgure 4.- Lorsque l'on emploie une étable avec fenil et que l'on sert du foin et •de l'ensilage à l'intérieur, le plan ci-dessus d'étable à stabulation libre donnera de bons résultats. La longueur du râtelier, calculée à raison de 2| pieds par tête, sera déterminée par le nombre d'animaux que peut loger l'étable.
Ventilation. — Si l'étable a été construite avec soin, l'aire de couchage ne nécessite aucun système spécial d'aération. La circulation naturelle de l'air à travers les portes ouvertes apporte amplement d'air frais aux animaux. Dans le cas de bâtiments dont le plafond ou le toit en pointe est particulièrement
élevé, il faudra parfois pratiquer des orifices munis de persiennes à chaque extrémité, afin d'empêcher le givrage du toit. Il est indispensable que l'air puisse toujours entrer dans Taire de couchage et en sortir facilement, mais il faut éviter les courants d'air froid dans l'aire de coucnage. C'est pourquoi il faut habituellement protéger trois côtés de la cour d exercice contre les vents. L'air froid et sec tend à garder la couche de fumier sèche.
Cases et abreuvoirs. — Avec des troupeaux de 30 à 40 vaches laitières, on peut garder les veaux dans Paire de couchage; mais pour des troupeaux plus considérables il faudra ériger une étable à veaux séparée. Les cases logées dans l'aire de couchage doivent être placées de façon à protéger les veaux contre les courants d'air. On préconise pour les étables à stabulation libre des cases amovibles plutôt que permanentes. Chaque fois que l'on assemble les cases, on peut les placer dans une section déjà utilisée de l'aire de couchage, là où une couche chaude de fumier s'est accumulée. Les cases amovibles peuvent être construites au moyen de barrières et de panneaux munis de crochets pour les réunir ensemble. Les panneaux ou barrières de ce genre peuvent être assemblées en enclos carrés. Les sections qui forment les côtés d'une case à veaux ont généralement 40 pouces de hauteur, 8 à 12 pieds de longueur, et peuvent se fabriquer avec des planches d'un pouce distancées d'un pouce. Ce genre de panneau, réduira les courants d'air et assurera une certaine ventilation. (Voir la figure 19.)
Les cases de parturition employées pour isoler les animaux peuvent se construire de la même façon. Les panneaux de ces cases doivent être plus solides et mesurer quatre pieds de hauteur. On les blanchira de temps à autre, lorsqu'il y a lieu. On pourra également épandre une couche de chaux moulue ou une litière abondante sur l'aire occupée par les cases après leur utilisation.
Parcs à taureau et chevalets de monte. — L'insémination artificielle s'emploie souvent dans les troupeaux logés en stabulation libre, mais on peut tout de même prévoir une case à taureau ainsi qu'un enclos contigu. La case se place généralement au coin de l'aire de couchage, du côté sud ou est de. l'étable et adjacente à un enclos approprié. On peut construire la case à .taureau avec des madriers créosotes de 2 pouces ou avec du béton et des tuyaux d'acier. Les murs de la case doivent avoir 4 pieds de hauteur de plus que la case ordinaire, afin de permettre l'épaississement de la couche de fumier. Le taureau a besoin de la même litière chaude que les autres animaux. S'il est impossible d'aménager convenablement la case à taureau dans l'aire de couchage, on peut ériger une étable et une cour d'exercice séparées.
Abreuvoirs. — L'abreuvement du troupeau peut être assuré de diverses façons. On emploie souvent, par exemple, le réservoir de 2 pieds de largeur, 3 pieds de longueur et 2 pieds de profondeur. Les méthodes employées pour empêcher l'eau de geler sont les suivantes: (1) rechaussement du réservoir avec du fumier afin d'apporter de la chaleur et de l'isolation, (2) chauffage avec un réchaud électrique*, (3) chauffage de l'eau au moyen de lampes à chaleur radiante, (4) chauffage avec réchaud à gaz ou à charbon, ou (5) remplissage du réservoir chaque jour et vidange chaque soir. Un robinet à l'épreuve de la gelée ou robinet de purge placé sur la canalisation d'eau l'empêchera de geler. L'industrie offre également des abreuvoirs munis de réchauds électriques. Un abreuvoir à l'épreuve de la gelée fournira de l'eau pour 20 vaches.
*I1 y a lieu de se renseigner sur la réglementation locale concernant les installations électriques avant d'installer un réchaud de ce genre.