DE TRAITE
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COUR D'EXERCICE
Figure 3. — Le plan ci-dessus d'une étable sans fenil avec toit en pointe peut loger 6 à 12 vaches laitières, mais la hauteur du toit pourra varier suivant l'espace requis pour emmagasiner les aliments. On peut placer une certaine quantité de foin en meules à l'extérieur. La salle de traite à sortie à reculons a une capacité de 12 à 16 vaches par heure. La salle de traite et la case à taureau se placent dans une aile munie d'un toit en pointe et construite à angle droit avec l'étable principale. L'ensilage peut être servi dans l'aire de couchage ou dans la cour d'exercice.
Fenêtres et portes. — L'éclairage nécessaire pour Taire de couchage viendra surtout des portes qui se trouvent du côté sud du bâtiment. On pourra compléter l'éclairage du côté nord ou du côté est de l'aire de couchage par l'aménagement de fenêtres à raison d'un pied carré par 100 pieds carrés de plancher. Les fenêtres doivent être placées près du plafond et protégées pour la période où les animaux se trouveront surélevés par épaississement de la couche de fumier. Sur les fermes qui disposent d'énergie électrique, on emploiera suffisamment d'ampoules pour assurer 100 watts par 1000 pieds carrés de plancher. Les accessoires <r<Vlairage placés entre les poutres peuvent être protégés contre les dommages nue leur causeraient les animaux.
On doit laisser ouvert le quart ou la moitié du mur de l'étable qui donne sur la cour d'exercice. Là où l'on installe des portes, on pourra les suspendre sur des rails à galets (roulettes) afin de pouvoir les déplacer et faciliter ainsi l'enlèvement du fumier partout dans Taire de couchage. Les portes destinées à donner une ouverture de 10 pieds de hauteur peuvent être réduites à seulement 8i ou 9 pieds afin que le bas ne traîne pas dans le fumier. On pourra protéger les portes qui demeurent fermées pendant une partie de l'hiver par l'emploi de madriers ou de barres disposées en travers de l'ouverture de la porte, à l'intérieur de l'étable. Quelques cultivateurs empilent des balles de paille en travers de la section ouverte de l'étable pendant la période la plus froide de l'hiver, ce qui élimine ainsi les frais des portes. Si l'on veut que l'aire de couchage fonctionne bien, la température de l'intérieur ne devra pas dépasser de plus de 10 degrés celle de l'extérieur par temps doux, ni de plus de 20 degrés pendant les grands froids.
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