VAUD
LA SUISSE rrrroiiicsgti!;. 'i8l
se lasser, attachés à la coutume et disposés à se prêter à des mœurs nouvelles. Tels sont les Vaudois, doués d*un génie naturel qui les rend propres à tout, et souvent retenus par une force d'inertie qui les attache à la médiocrité.
Langue romane ou romande. — Un des traits les plus distinctifs des mœurs et du caractère du peuple vaudois, est sa langue, son patois, né de la décomposition du latin sous le souffle de la race germanique des Burgondes. Sa parenté avec le romanche dans les Grisons, avec le catalan à l'ouest, avec le valaque à Test, est digne d'être remarquée. Réunis autrefois dans un même régiment en France, Vaudois et Grisons romanches n'étaient pas longtemps sans se comprendre. La langue romane du Pays de Vaud a été l'objet des études sérieuses de Bochat, de Ruchat, de Bertrand, de Ghavanne, de Muret, de Court de Gébelin, de Seigneux de Correvon, dans le siècle passé; du doyen Bridel et de M. Moratel, dans le nôtre. Le libraire Gorbaz en a réuni des morceaux en vers et en prose, dans un recueil qui renferme des chefs-d'œuvre {Morceaux choisis en patois de la Suisse française. Lausanne, 1842). M. Moratel eu publie une collection nouvelle, accompagnée d'une traduction et de notes, sous le titre de Bibliothèque romane. Le doyen Bridel en a donné plusieurs morceaux aussi dans le Conservateur Suisse, précieux recueil de la littérature du pays. Il en a fait un Dictionnaire, légué à la Société d'Histoire de la Suisse romane, et qui ne tardera pas d'être publié. 11 avait essayé d'en esquisser la grammaire ; mais, désespérant de soumettre à des lois un dialecte dont les formes lui échappaient à chaque tentative pour les fixer, il a fini par jeter au feu ses essais. (Consultez les Gefuûlde der Schaoeiz, tome 11, pages 1 à 14.)
LÉGISLATION. — D'anciennes coutumes ont longtemps régi la Patrie de Vaud. Elles remontaient à la loi Gombette, proclamée par Je roi Gondebaud. C'était un mélange de droit romain , germanique , et probablement de mœurs plus anciennes. Sous Berne, le Coutumier fut écrit et corrigé. Un Code civil, publié en 1819, est le Code Napoléon, réduit, simplifié et modifié par les anciennes coutumes du pays. Un Code de procédure a paru en 1837, et un Code pénal en 1843. Si les auteurs de ce dernier code se sont écartés de la législation française, c'est qu'ils ont cru la clarté de ce système plus apparente que réelle. Us ont tenté de nouveaux sentiers, et l'ont fait souvent avec succès.
Cultes. — La Réforme du Pays de Vaud a été bien moins absolue que celle de Calvin. Berne l'a promptement renfermée dans des digues, soumise à ses ordonnances, et dépouillée des attributions qui entretenaient la chaleur dans le sein <le l'Eglise. Les Gouvernements qui ont pris sa place ont, plus ou moins, succédé à su politique. Berne avait divisé les 170 paroisses en quatre classes ou arrondissements ecclésiastiques, leur interdisant de correspondre entre elles; cet ordre fut maintenu. Le salaire fut réglé sur un pied d'égalité, l'ordre d'avancement fixé d'après le ran^ de consécration. Aucune assemblée synodale, aucune intervention des paroisses. Réveil après 1815 ; on .a nommé de ce nom un mouvement né du besoin de revenir (> d'anciennes doctrines, chez les uns; d'une religion vivante et consciencieuse, chez un grand nombre. Nous n'avons besoin que de citer les noms de Gonthier, Manuel, Vinet. Les besoins qui s'étaient manifestés furent refoulés plutôt que compris. Une lutte vive s'engagea. Cependant la tolérance reparut en 1830. Le mariage civil fut séparé du mariage religieux. L'Eglise fut réorganisée en 1839. La séparation des
48*2 LA SUSSE PITT0BeS4it'E.
classes fut maintenue. La Confession de foi helvétique fut* abolie comme formulaire, la Bible déclarée seule règle d'enseignement. L'Etat se réservait les droits (k* révéque.
Le clergé subit cette loi plus qu'il ne Taccepla. Vinet écrivit son Essai sur la mmi feslaiion des amcictions relujieiises, couronné à Paris par la Société de la Morale chré tienne, en 1842. Son journal, le Seinenr, publia sa pensée : « L'homme ne peut donner que ce qui lui appartient; il doit à sa patrie tous les sacrifices, celui de sa conscience excepté. »
Le flot populaire se releva en 1845. Le Gouvernement, qui s'appuyait sur ce Oot, laissa attaquer les chapelles des dissidents, les oratoires nationaux et les réunions qui avaient la religion pour objet. Il finit par les interdire. Alors 160 pasteurs, la grande majorité du clergé, refusa le salaire de l'Etat à ces conditions. De leur démis sion est née une Eglise libre, qui a sa Faculté de théologie, son organisation, et compte quarante et quelques paroisses.
L'Eglise nationale est régie par des pleins-pouvoirs, rendus nécessaires par la situation. Le nombre de ses paroisses a été réduit. Le culte catholique est garanti par la Ck)nstitution dans un certain nombre de paroisses du district d'Echallens. Dan^ le reste du canton, l'exercice du culte romain est réglé par une loi du 3 juin 1840. qui a permis l'érection de chapelles à Lausanne, Aigle, Vevey, Morges, Rolle, Nyon. Yverdon et Romainmotier. — Lausanne et Vevey ont des paroisses allemandes.
Instruction pidliqie. — L'Académie de Lausanne, fondée après la Réformation, fut longtemps moins une institution scientifique qu'un séminaire. Elle eut pourpro fesseurs Virct, Bèze, Conrad Gessner, Gurion, llottoman, Jean Serres, Ramus, Henri Estiennc, Mathurin Cordier, Chandieu. Puis Barbeyrac, P. Grousaz, Peliez, Rudiat. Loys de Bochat, Allamand, Vicat, Tissot, Chavannes, Durand, Develey, enseignèrent avec distinction. L'instruction publique fut réorganisée en 1806. Des chaires nouvelles furent créées. L'Académie reçut, avec le maintien du droit de consacrer les ptistcui's, celui de licencier en droit. Le collège cantonal, les collèges des villes, furent réorganisés. L'instruction primaire reposa sur une loi modèle. L'instniction était gratuite, et la fréquentation de l'école obligatoire de sept à seize ans.
Nouvelle impulsion en 1830. L'Académie fut organisée en trois facultés : lellres. droit, et théologie. Le nombre des professeurs ordinaires fut porté à dix-sept, et leur enseignement complété par des cours extraordinaires. Les noms de Gurtat, Daniel Alexandre Ghavannes, Vinci, Monnard, Sainte-Beuve, Miskiéwitz, Olivier, Porchal, Gindroz, honorèrent l'Académie. L'histoire, les lettres, les sciences naturelles, étaient l'objet d'une prédilection particulière; les sociétés occupées à ces études furent encouragées. Deux écoles normales furent fondées pour former des instituteurs et des institutrices. Une école modèle fut instituée auprès de l'école normale.
Une dernière loi sur l'instruction publique (1846) n'a pas essentiellement nioditiê celte organisation. Désencombrer a été le but du législateur. Il a réduit à treize le nombre des professeurs, et divisé l'enseignement primaire en deux degrés, distinguant les objets dont l'étude est jugée nécessaire de ceux dont l'étude est facultative.
Agrigllturi!:. — La surface du canton est de 600,000 poses, ou 120 lieues suisses carrées. Les forêts couvrent 135,000 jwscs, les |H\turages 160,000, les cbain|fo
LA SIJ1SSR PITTORESQUE. 485
454,000, les prairies 420,000, la vigne 13,000, les jardins 3000. On estime la valeur des terres à environ 360 millions, et celle des bfttiments à 420 millions. Le sol est plus divisé que peut-être nulle part ailleurs. Le canton, qui ne produisait en 4803 que les deux tiers des céréales nécessaires à sa subsistance, est bien près aujourd'hui de suffire à son alimentation. Le fermage est, en moyenne, de 20 h 30 francs par pose. La vigne occupe les bras de 20,000 vignerons. Son produit est, en moyenne, de 78,000 chars, dont 25,000 sont exportés. Les pâturages des Alpes nourrissent, Tété, 35,000 têtes de bétail.
Industrie, Ck)MMERGE. — L'aisance est, dans le canton de Vaud, le fruit du travail (les champs; l'industrie n'y est que pour une moindre part. Beaucoup de Vaudoiss'ex- )3atrient comme précepteurs, maîtres d'école, commerçants; beaucoup aussi comme domestiques; plusieurs rapportant de la fqrtune dans leur patrie. Le prix de la main il'œuvre est élevé, et cependant ce sont des étrangers qui construisent les routes, ol exercent de nombreux métiers. Parmi les industries florissantes, citons les ateliei*s de marbre de M. Doret, à Vevey; les tanneries de M. /.-/. Mercier j à Lausanne; la fabrication de rasoirs de M. Lecoultre, dans le val de Joux ; les tôles de M. HeeTj, h Lausanne; les violons de M. Pupunat, — Le commerce a pour objets les vins, les iK)is, les cuirs, les fromages, le bétail. Les principales importations viennent de France, de Hollande et du Piémont ; les exportations ont lieu pour les cantons voisins. — Le transit est d'environ 450,000 quintaux. — Une Compagnie s'est formée sous le nom de Compagnie de l'Ouest, qui a commencé la construction d'un chemin de fer, lequel doit traverser le canton de Vaud dans sa plus grande longueur.
Savants et Hommes distingués. — Nommons le chroniqueur Marins, dans le 5« siècle; les chanoines Conon d'EsUivayer, dans le 43*, et Le Franc, dans le 45*. Ajoutons aux noms des hommes qui ont honoré l'Académie, ceux du jurisconsulte Quizard, du pasteur La Fléchère, de Gandin, auteur de la Flore hdvétiqne, de Garcin de CoUem, botaniste et littérateur; de Reverdil, auteur d'une histoire du Danemark. Monod a laissé des Mémoires. Venel a fondé l'orthopédie. De Félice a publié l'Encyclopédie d'Yverdon, celle du droit et des écrits de jurisprudence, que l'on réimprime de nos jours. L'ingénieur Guisan a laissé un nom cher à la Guyane. Exchaqnel a écrit sur les ponts et chaussées. Le grand Haller a laissé toute une école de naturalistes dans la contrée qu'il a longtemps habitée. Louis Muret a écrit sur la Population. Dutoit Membrini était un mystique original et profond; Porta, un excellent jurisconsulte. Seignenx de Correvon appartenait à l'école historique. Loys de Cheseaux a pris rang dans l'histoire de l'astronomie ; Antoine de Poliez dans celle des mythologies. Griffon, Hilden, Tissot, Mathias Mayor, ont écrit leurs noms dans les annales de la médecine et de la chirurgie. Parmi les romanciers. M™*' de Charrière et de Moniolieu ont une place distinguée. Cent et trente romans ont été écrits à Lausanne et dans le Pays de Vaud, vers la fin du siècle dernier et dans le commencement de celui-ci.
Dans ce siècle, doivent s'ajouter aux noms que nous avons déjà cités ceux des trois frères Bridel, Louis, Philippe et Samuel ; du général de La Harpe, du général Jominy, du colonel de Rovéréaz, à Antoine Pellis, de G,-H. de Seigneux, de Miéville, des collaiiorateurs aux Mémoires de la Société d'histoire, MM. de Gingins, Hisely, Troyon, de Charrière, Gaullieur. MM. Monnarâ et Vulliemin ont continué J. de Muller:
^84 L4 SI t»%R PITTORRSQrE.
Ai. Verdeil a écrit la meilleure histoire du canton. La poésie a été représentée par Oliritr, Porrhat, Monneron, Onrand, Ogex; la philosophie par Piichard, L^rrt et Kk. Secretan, Une femme aimable. M"' Herminie Ckarannea, s'est exercée dans pli» d*un genre. La peinture compte les noms de Bratuloin, Dmtos, Sablel, Kaitermann, Midlener, Arlaïul, Strf, Br^ner, Bonnet, Gle^re, Alfred Van Muyden, GwUar^ Baux. — Parmi les géologues, MM. de Charitenlier ei Agaxxh se sont placés au premi^ rang.
Villes, Boiros et altrrs lieix rkmarquables. — Lausanne {Lamonium, Lansttnna), capitale du canton, est née sous la protection de TEglise, au pied de sa calliédrale. La Cite, ville de IVvèque, le Bourg, ville des nobles, le PofU, la Pahêd et Sttint'Liurent, quartiers de la bouiigeoisie, se fondirent, en I&81, en une dté, qui se constitua sur le modèle des villes suisses. La situation de Lausanne est admiraUe. Aucun S4}\ n'est plus riche en aspects enchanteurs que celui qui descend du Jorat au lac, de terrasses en terrasses, d'ondulations en ondulations. La population est de 48,000 âmes. Une route , tracée par Adrien Pischard , crée autour de la ville ancienne une voie de circuit, d'une pente insensible. Le pont Pinchard ou Grand-Ponl lie la place de Saint-François au quartier de Saint-Laurent. Ce pont , haut de "ih mètres, large de 10, a 180 mètres de longueur. La ville s'étage en amphithéftlre audessus de ce pont. Sur la place à laquelle il aboutit se voient la Maison des postes, le (lercle littéraire, l'église de Saint-François, où vint finir le concile de Bàle (1449 ), et, parmi d'autres hôtels, celui qui s'élève dans les jardins de la maison qu'liabilait Gibbon , et qui porte son nom. La rue de Bourg est le prolongement de la place de Saint-François. Sous cette rue se montrent le Casino, la promenade de derrière Bourg, les campagnes de Beau-Séjour, de Sainte-Luce , de Mornex ; plus bas, celles des Cours, celle de Montriond, jadis habitée par Voltaire, le port et l'^se d'Ouchy. qui sert au culte anglais : et le Denantou , jardin toujours ouvert au public par son généreux propriétaire, M. Haldimand. A l'extrémité de la rue de Bourg, l'hôtel du Faucon domine une place où se rencontrent les routes de Berne et de Vevey. Sur cette route s'élèvent les maisons de Bellevue, Mon Repos, TEglantine. Sous la route de Berne s'étend la Maison pénitentiaire, la première construite sur le continent.
La Cité porte la Cathédrale , le Collège académique , qui renferme la Bibliothèque cantonale, de 46,000 volumes, et les musées divers, d'antiquités, de sciences naturelles, etc. ; le Château , résidence du Gouvernement, l'hôpital cantonal, et l'église allemande. 1^ Cité domine la place de la Palud, où se trouve THÔtel-de- Ville. A son tour, elle est dominée par la campagne de l'Hermitage et par le Signal, derrière lequel s'étend le bois de Sauvabelin {sylia Belini). La place de la Riponne {Ripœ unda) sépare la Cité de Saint-Laurent; autour de cette place se montrent les tilleuls ée la Madeleine, la Halle aux blés, le Musée Arlaud , école de peinture , l'Ecole de charité . l'église catholique , les campagnes du Valentin et de Riantmont. Au sortir de la place du faubourg de Saint-Liaurent, on trouve l'Asile des aveugles, belle fondation de M. Haldimand ; puis les campagnes de Beaulieu, du Belvédère , de Collonges, de la Chablière et du Désert. Une route nouvelle , qui se prolonge vers Yverdon, passe entre les campagnes de Vernand, et conduit à Bel-Air, habitation de M. Troyon, qui possède un riche musée d'antiquités. — Lausanne est le centre où se réunissent les diverses Sociétés d'Utilité publique, des Sciences naturelles, d'Histoire de la Suisse romane, celle des pauvres incurables, etc. Une société artistique et littéraire avait
LA SUISSE PITTORRSQrR. 48S
naguère encore tous les quinze jours , en hiver, des réunions de chant, de musique et de lectures publiques.
A l'occident de Lausanne s'étalent , de deux en deux lieues , au pied des monts de la Côte, les jolies villes de Morges, Rolle, Nyon et Coppet, ornements du rivage. Marges {Morsee, 3300 âmes) a un arsenal et de jolies promenades; sur les coteaux qui la dominent se montrent les tourelles du château de WulTIens. Saluons en passant le château d'Allamand {Ad Lemannm). Rolle (1500 âmes) se cache derrière Tile qui porte le monument élevé à la mémoire de La Harpe. Le château qui se voit h gauche de la ville est celui de Rosey. Nyon {Nems, 2460 âmes) est entourée de lielles habitations de campagne , parmi lesquelles mérite d'être remarqué le château de Prangins, naguère la propriété du général Guigner, et qui fut en 4844 la résidence de Joseph Bonaparte. Le château qui domine le bourg de Coppet (500 âmes) est plein des souvenirs de la famille Necker et de M"""^ de Staël. Sur les collines de la Côte se dessinent le beau village de Begnins ; le signal de Bougy, point de vue d'une admirable beauté; l'Elysée de M. Fr. Delessert, et la ville d'Auhonue (4600 âmes), avec son château, jadis la retraite de Du Quesne, et celle du voyageur Tavernier. Derrière les coteaux, et au pied du Jura, se cachent de riches villages; celui de Bière possède à lui seul quelques mille poses de forêts et de pâturages, que l'on peut estimer quatre à cinq millions. Dans le Jura, le val de Joux renferme une active population , partagée entre les soins de la vie pastorale et les travaux de l'horloger. On y descend de gradins en gradins, jusqu'au bassin qui renferme les trois lacs de Joux, de Ter et des Brenets. On assure que les moines, premiers colonisateurs de cette contrée , voulant augmenter la pèche , fermèrent les entonnoirs par lesquels ces lacs se dégorgeaient dans les profondeurs du Jura, et en élevèrent le niveau à une hauteur inférieure à celle qu'ils doivent avoir eue en des temps reculés , mais supérieure à celle qu'ils ont de nos jours. Longtemps la voix de la prière et la hache du bûcheron se firent seules entendre dans la vallée. Enfin Vinet-Rochat vint (le Bourgogne fonder, près des sources de la Lionne , des forges, commencement de l'industrie aujourd'hui florissante de la contrée. La couche végétale n'a que quatre h six pouces d'épaisseur, douze â dix-huit dans les lieux les meilleurs. L'orge ne réussit que dans les communes de l'Abbaye et du Lieu ; dans celle du Chenit on est réduit h l'avoine et aux fourrages. Le lin ne prospère pas. Le seigle du printemps donne plus de paille que de grain. Du côté de France , la forêt du Risoud, vaste rideau long (le 27,000 pas, sépare la vallée de Joux de la Franche-Comté. Des sommités du Mont-Tendre et de la dent de Yaulion , des monts qui lient ce bassin au reste du canton , la vue s'étend sur le Pays de Vaud , les lacs , la chaîne des Alpes, la moitié de la Suisse.
Derrière Lausanne, et au cœur du pays, se trouvent le bourg d'£c/iaitefw ( Tscherlilz) et les petites villes de Cossonay et de La Sarraz; l'hospice de Saint-Loup^ fondation bienfaisante de M. Butini; la ville d'Orbe {Urba, 4900 âmes), autrefois capitale d'un des cantons de l'Helvétie, résidence des patrices dans le moyen-âge, et qui se glorifie encore aujourd'hui de son beau pont et de ses alentours. Romaimnotier ( Romanis ^mmaslerium ) repose en un vallon tranquille, ombragé, vraie retraite monastique. Une arête du Jura sépare ce bourg du village de Vallorbe (4500 âmes), ancien prieuré, où l'Orbe met aujourd'hui en mouvement les soufflets de trois grands
48(J LA snsse pittori»o»'R.
feux de Torges el quinze marlinels. Près de Vallorbe sont la source de TOrbe, le souterrain le Temple ihs Fées, el la Ixîlle casc*-ade connue sous le nom de SniU du Durs. Le long du Jura se montrent les Iteaux villages de Valeyres, de Ranoes el de Kaulmes, rival de celui de Bière |>ar sa richesse. Derrière les roclies de Baulmes est le vallon de Sainlt* Cmi.r, où Ton faisait naguère encore 50,000 boites <^ musique par an, el qui verse annuellemenl dans le cx)mmerce plus de 5000 montres.
Le vallon de Sainle-Ooix débouche dans la plaine ondulée qui descend au lac de NVuchilel, couverte de nombreux villages, parmi lesquels se font remarquer ceux de Honiillais el de Concis*». C'est entre ces villages que s'est engagée la bataille de (iratuUnn, Le clu\leau et la ville de ce nom se dessinent sur le rivage. A rexlrémilé du lac repose la jolie ville d' Yrerdon ( Qislrum Ebrodnneine, Ifferteu, 3000 âmes), avec ses promenades, son port, sfô débri^i romains , recueillis dans rhôtel-de-ville , sa bibliothèque publique, son château, naguère la demeure de Pestalozzi, et nm inslilul de sourds-muets. A Test d'Yverdon s'élèvent les dernières ramiHcalions du Jorat, Arcadie couverte de forêts de chênes et semée de villages nombreux, Ronai , Chanétiz, Cshuvannr h- (Ihène, Biolfij; au pied des monts, Yvonand se montre à quelque dislance du rivage, qui jadis arrivait jusqu'à ses jardins. La roule qui conduit de Lausanne à Berne gravit péniblement le Jorat, pour des(»endre dans la tranquille vallée de la Broie, et s'y prolonger jusqu'à Morat. Elle Iravei^se trois villes. Momlon (Mhwlnnum, Mihlen), ancienne capitale du pays, possède encore la maison dans laquelle on assure que s'assemblaient les EtaU. L'église de Saint-Etienne semble reproduire la cathédrale de Lausanne dans des proportions réduites. Celle de la reine Berthe, à Payerne ( Peierlhigen ), est une œuvre d'architecture qui mérite d'être étudiée. Les pierres, tirées des ruines d'Avenches, et les murs, de pierrailles coulées en mortier, ne forment qu'une masse compacte. Avpiiches ( Wifflisbntg) conserve dans un musée, commencé trop tard, des restes de son antique grandeur.
Une voie nouvelle, qui de Lausanne conduit directement à Fribourg, franchit le Jorat à travers les vallons de Savigny et des paysages toujours nouveaux, toujours saisissants, et descend dans la tranquille vallée A'Oron, presque enclavée dans le canton de Fribourg.
Une dernière roule part de Lausanne pour se diriger vers le Vallais et l'Italie. Elle passe sous les coteaux vineux de La Vaux {Ryfflhnl), à travers les petites villes de Lntry, Cally el Sainl-Saphovin. Vevey, ville charmante, peuplée de 5 à 6000 âmes, esl le séjour d'étrangers nombreux qu'attirent la beauté du site et la douceur des mœurs des habitants. Le voyageur s'arrête à visiter le temple de Saint-Martin, la maison qu'a habitée Ludlow, la belle place du Marché, à l'angle de laquelle s'élève le palais Couvreu. Tous les étrangers qui l'ont habité, s'accordent à nommer le bel hôtel des Trois-Couronnes, l'hôtel modèle. Du belvédère de l'hôtel, la vue embrasse le lac, les monts de Meillerie, la Dent du Midi, la chaîne des Alpes vaudoises, les châteaux de Blonay, du Châlelard, de Chillon, une nature qu'aucune autre ne surpasse en grâce el en majesté. Montretu n'est pas le séjour d'étrangers moins nombreux que Vevey. Son climat est celui de l'Italie. Les Alpes protègent ce rivage
LA Si:iSSK PITTOUFXQIE.
ltS7
Le château île Cliillon.
coiilie le vent du nord. Cliillon est plein du souvenir de Bonnivard. y^illeneuce est assise à Textrcmité du lac, au pied de la colline sur laquelle s'élève l'hôtel Byron. Plus loin, la route s'engage dans la vallée du Rhône. Elle passe à Aùfle et h Bex. Les environs de Bex, sa plaine, ses vergers, ses bois de châtaigniers, ses l)elles Alpes, ses siilines dans la profondeur des monts, son tiède climat, en font un lieu recherché des étrangers. Le canton se termine aux bains de Lavey, situés au-delà de Saint- Maurice, sur la rive droite du Rhône. (Consultez sur ces bains les Annales de plujsûine et de chimie, LVIII, 109.) Au-dessus de la vallée du Rhône s'étend le labyrinthe des Al|)es vaudoises, riches en beautés pittoresques, en scènes de grandeur et de paix. L'habitant de la plaine vient volontiers, dans Tété, respirer l'air pur et frais dans ce^ hauts vallons. La cime de Naïe, Janian, la belle vallée de Chdteau-d'OEx, les bords encaissés de l'Hongrin, les lacs charmants de Liaason aidWrnon, ceux de Chamosaire, le inede Cluinssy, le Plan des Iles, avec ses nombreux chalets semés au pied de l'amphithéâtre des Diablerets, les villages de chalets de Tareyanmz et d'Enseindaz, les bords enchanteurs de VAreneon, les forêls de mélèzes (|ui se déploient comme la plus riche des parures autour de Gryon, et bien d'autres lieux encore, rornement de cette nature magnifique, sont, chaque année, le but de pèlerinages nombreux. Partout on trouve des hôtels, à (jryon, aux Ormonts, à la Comballaz, à Chàteau-d'OEx, et à la Rossinière, où la yrande maison, percée de 113 fenêtres et couverte d'inscriptions, selon Tusage des Alpes, réunit, chaque élé, une société cultivée et nombreuse dans la liberté des Alpes.