‹ La Teneur en Vitamines des Différents Régimes Chez l'AdulteChapitre 37 sur 42 · U. B. de vitamine B,, Qi · texte numérisé non relu

U. B. de vitamine B,, Qi

300 U. vitamine B,, j x 2 3.500 U. vitamines À, 1, à

Ke 90 unités vitamine D, Ron complexe B — B;, + B; = 1.800, 5

2e Régime oo-lacté : 1.850 calories : D.

rs RP Ex:

80 grammes de protéimes, ; VAR

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20 mgr. d'acide ascorbique (lait eut} ou 40 mgr. d'acide ascorbique (lait cru), à 4.450 U. B. vitamine B;, 300 vitamine B,;, 5.000 vitamine A, 170 vitamine D, Complexe B : 1890.

30 Régime lacto-végétarien : 2.870 calories, 80 protéines, 68 milligrammes d’acide ascorbique, 1.050 U. B. vitamine B:, 575 vitamine B;, 6.700 vitamine A, 65 vitamine D, 1.675 complexe B.

49 Régime diabétique avec 170 grammes d’'hydrate de carbone : 2.710 calories, 97 grammes de protéines, 56 milligrammes d’acide ascorbique, 1.100 U. B. vitamine B,, 500 vitamine B,, 8.250 vitamine A, 140 vitamine D, 1.160 complexe B.

5° Régime diabétique avec 85 grammes d'hydrate de carbone :

2.680 calories, 110 grammes de protéines, 40 milligrammes d’acide ascorbique, 860 U. B. de vitamine B;, 425 vitamine B,,

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