INSOLUBLE
précipltable. 1
son précipitable.
Carbone.
Azote .
Rapport :
carbone azote
On voit de suite que le rapport du carbone à Tazote diffère considérablement ; il est d'autant plus faible que l'état de décomposition des matières est lui-même plus avancé. Les composés humiques solubles dans les alcalis sont plus riches en azote, et parmi eux, c'est la fraction non précipitable par les acides qui tient de beaucoup la première place (i).
Dans les expériences que j'ai effectuées sur les sols tourbeux, je suis arrivé à des conclusions semblables. En établissant le rapport de l'azote volatilisé et de l'azote solubilisé, pour différentes terres traitées par la potasse étendue, j'ai trouvé des nombres variant dans les limites de i à 2 et de i à 4. On aurait, par exemple, en moyenne :
„ . Azote volatilisé.
^^VpOTt : Azote solubilisé.
Sols normaux 0,360
Sols tourbeux 0,125
Il convient de remarquer que, pour la tourbe, le rapport est environ trois fois plus petit que dans les sols normaux. 11 s'ensuit que l'azote se trouve surtout à l'état à'alcalamides fixes dans l'humus des sols tourbeux.
Ces essais nous montrent encore que le rapport
(i) Les intéressants travaux de MM. Berthelot et André sont consignés dans le tome II du Traité de Chimie végétale et agricole.
COMPOSANTS ORGAMiaUBS
de l'azote non précipitable à Tazote dissous présente des différences énormes. Relativement faible dans les sols tourbeux réfractaires àlanitrification, il s'élève à plus de 50 pour 100 dans les terres ordinaires. Si l'on admet — ce qui est vrai d'ailleurs, ainsi que je l'ai reconnu expérimentalement — que la matière azotée non précipitable présente une forme plus simple et nitrifie plus rapidement que l'acide humique naturel, on s'explique pourquoi l'humus de tourbe se montre plus résistant à la nitrification.
Nous avons effectué de semblables recherches sur des solutions d'humates obtenues en traitant une terre humifère par la potasse, les carbonates alcalins et les citrates solubles. Les résultats sont consignés dans le tableau suivant :
