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contrôle du conscil de l'instruction publique qui est divisé en deux comités, l’un catholique, l'autre
” : protestant, ct dont les membres: ; laïques, catholieques. ou protestants sont nommés par le lieuie-
, riant-gouvernéur, lés évêques.en faisant parlie de droit. Le.'surintendant de li instruelion publique est chargé de présider à l'administration. Chaque ‘comité a des réunions-séparées et délibère sur ce : qui concerne les écoles de sa dénomination reli- . gieuse. Les municipalités scolaires ont pour unique but la ‘création et do fonctionnement dés ” écoles; ce sont les contribuables de chaque dis ‘ trict qui nomment des commisaires”-d'écoles chargés de ce goin ; ces derniers imposent et perçoivent les taxes nétessaires: Mais la minorité, catholique ou protestante, a le droit. d'organiser des écoles confessionnelles séparées et-elle ne payé ® d'impôt que pour ses propres écoles.
L'agriculture ‘est admirablement développés et . organiste dans la province de Québec. Sociétés | d'agriculture, cercles agricoles, syndicats, con cours, congrès, toutes. ces institutions ‘86 mulli- : plient .et fonctionnent à° terveille. Un Journal d'agriculture et d'horticultire,. publié par le minis- . tère et rédigé d’une manière très pratique tire, pour son édition française! à 57 p00 exemplaires. [
La province a dû restreindre: sa productiôn de” BAS ca de de le concurrence de l'Ouest eana- :
dien ; élle s'est tournée vers l'industrie laitière. Elle s'est aussi adonnée avec grand succès. à l'ex-
- portation des œufa et du lard fumé (bacon): L’en-
voi en Angleterre de beurre et dofruits s'effectue
très bien grâce aux chambres frigorifiques des :
aquebots.
L'agriculture offre donc: dans la province de :
Québec un bon champ.d’aétivité au cultivateur européen. Mais, et il faut iñsister sur ce point, uns
grosse difficulté se présente de prime abord. L'Est. ‘
” canadien est naturellement une immense forêt, et
cetle forêt, il faut la’défricher pour trouver un 801 », -
souvent fertile bien qu'il n'ait pas cette richesse
“exlraordinaire, . cette profondeur -d’humus de le .- «prairie de l'Ouest. Or, à d’infmes exceptions près, .
l'Européen;et particulièrement le Belge, le Suisse - ou le. Français n’est pas un défricheur. Ge n’est, qu'à lä longue que le Canadien-Français ést devenu
” cet'intrépide pionnier qu'il est. aetfellement. Les
Français d'Europe ne sont -pàs faits à ce travail
rude, et ils ne sont: pas habitués à labourer au mi-
Heu des souches: S'ils Je tentent,: “ils” se découragent bien vite après avoir 'perdu:leur temps et leur t. Signslon de suite deux autres dangers :
fabéen fréquente de’ bons chemiñs dans les ca :
tons n6 vellement ouvèrts et 1° ‘attitude déloyale de certains marchandsde bois spéculatéurs qui pillent les’ colons Sa cherchent à les mettre- en faute afin’
: ' 5 . ‘ DC Yen
de pouvoir faire reprendro leur lot. Des règlements récents auraient, assure-t-ou, mis fin à ces. abus, En tout cas, on coupe court à la fois à tous ces dangers en achetant des terres entièrement ou partiellement défrichées et qui sont devenues la propriété définitive de-leurs mattres actuels. S'installer sur des terres défrichévs, c'est ik pour le colou eurupéen la scule décision raisonnable et c’est le conseil que lui donne le ministre même de la colonisalion de la province de Québec.
Nous croyons utile d'indiquer à ce propos le prix de terres À vendre dans diverses régions de la province, dans les conditions moyennes.'Gcs renscignemeuts sont extraits d'une brochure publiée en 1905 à Montréal ; un s'est borné à réduire lcs mécsures canadiennes en mesures métriques.
Bien que nous ne puissions conseiller l'achat de terres non défrichtes, nous disons à litre de simple information que le prix des lots du gouvernement est' fort peu élevé ; il varie de 2 fr. #0 à . 7 fr. 50 l’hectare. C’est plulôt un droit d'inseription qu'un prix de vente. Voir au chapitre 1v les privilèges et les obligations de l'acheteur.
On trèuve assez fréquemment à louer des terres en culture ; le loyer ne dépasse point le vingtième du prix de vente.
Les métayers, appelés au Canada « fermiers »,
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partagent généralement avec le propriétaire les produits du:sol ct de la ferme.
Du Aapport annuel du ministère de l'Intérieur pour l’année 1003-1904, j'extrais les renseignements que voici.
Les salaires moyens étaient (Montréal) :
Garçons de ferme, par mois et.la fonrriture,de 5fr:à104fr.
Filles de ferme » >» 31 » 62 »
Cuisinières » » 62 » 104 »
Servantes » » 4 » 78% Jardinicrs ' » >» - . 62 » 430 »
Bücherons » >» © 430 » 156 »
Journaliers par jour >» 6,50ù 9 »
Nous n’indiquons que ces professions, pour lesquelles, d'après le mème Æapport, les immigrés étaient fortement demandés.
Les régions de colonisation. — Nous allons passer en revue les plus impurtantes.
Région du lac Saint-Jean et,qu Saguenay. — Au nord du Saint-Laurent. Le Sagüienay traverse un pays des plus pittoresques que visitent chaque année de nombreux touristes. Le lac Saint-Jean, dont la largeur et la longueur atteignent respectivement 40 et 44 kilomètres, est le centre et le réservoir d'un vaste bassin arrosé par de grandes rivières, propice à la fois à la production des grains et à l’industrie lailière, surnommé, à cause de sa fertilité, le grenier de la province de Québec.
L'humus repose d'ordinaire sur d’épaisses cou-
ches argilcuses, et le sous-sol est généralement composé de roches calcaires.
Depuis une cinquantaine d'années, des villages prospères se sont fondés ainsi que deux pelites villes actives, Roberval sur le lac Saint-Jean et Chicoutimi sur le Saguenay,
Un chemin de fer relie Chicoutimi et Roberval à Québec ; la compagnie transporte gratuitement les colons de bonne foi (certificat:du curé de la paroisse et certificat du département de ln colonisation), avec les effets de ménage à raison de 136 kilos par personne adulte et 68 kilos par enfant.
Pendant la belle saison, le Saguenay est navigable.
Enfin, il existe un service régulier de bateaux sur X lac. ”
Région du Saint-Maurice. Par lui-même ou par ses affluents, le Saiht-Maurice égoutte une grande contrée située au nord du Saint-Laurent, parsemée de läcs, couverte de forêts, riche en forces hydrauliques, Ce cours d’eau puissant et large traverse une région montageuëe et il vient, après une série de chutes et de rapides, s'engloutir à Trois-Rivières dans le Saint-Laurent. La partie de ce pays favorable à la colonisation agricole s'appelle la Mantavaisie ; elle est constituée par le bassin de. la rivière Mattawin, affluent de droite du £aint-
Maurice. Mais, jusqu'ici elle est mal desservie.
Outaouais et Témiscaming, C'est la région arrosée par les affluents de gauche de l'Ollawa ou rivière des Outaouais, affluents dont les principaux s'appellent la Coulonge, la Galineau, le Lièvre et le: Rouge. Un tisra de celle contréo offre de bônnes ressources à la colonisation.
Elle est couverte de superbes forêls de pins; de
cédrer, de lilleuls, de frènes, d’érables, etc... Elle possède de grandes et nombreuses forces hydrauliques. .
On signale particulièrement la plaine de la rivière Rouge, le bassin du lac Nominingue ei celui du lac Témiscaming. On se rend dans celle dernière contrée par chemin de fer et par bateau.
Les cantons de l'Est. Cette riche région s'étend au sud de Saint-Laurent, de la rivière Richelieu à l'ouest jusqu'à la rivière Chaudière à l’est ; le principal affluent intermédiaire étant le Saint-François. Le sol est fertile,]le défrichement assez facile. Les céréales et les légumes viennent bien; l'élevage et l'industrie laitière donnent aussi de beaux résultats. Le réseau de chemin de fer est très étendu et le pays passablement peuplé.
Bas Saint-Laurent. Région située au nord-ést de la précédente, Terre généralement riche. A signa- Jer les cantons à l'est de ja rivière Rimouski; beaux bois, lacs nombreux et poissonneux.
Lo chemin de fer intercolonial traverse tout ce pays.
Matapddiae. Rivière qui coule du nord-ouest au sud-ast ot vient se jeter dans la Ristigouche à {pou de distunce de son embouchure, à l’extrôme échancrure oucst do la baie des Chaleurs. La vallée de la
Matapédia est riche, les pâturages y sont excol-
lents; elle est abondamment arrosée de coursd’eau.
Beaucoup dé lacs (truite et saumon) et d'animaux
à fourrures, Pays traversé par l'Intercolonial,
Gaspésie. À l’est de la vallée de Matapédiac, de la baie des Chaleurs au sud, au Saint-Laurent, au nord. Riches pécheries. Cetta contrée est des plus pittoresques et des plus fertiles.
Voies de communication : l'Intercolonial, le chemin de fer de la baie des Chaleurs et un service d6 batcagx le long de la côte sud.
