FRÉQUENCE SELON L'AGE

On voit donc que la proportion de beaucoup la plus grande porte sur les vaches; comme toujours, la proportion des veaux est extraordinairement faible.

D'après lage, la proportion des animaux tuberculeux se répartit de la façon suivante :

Sur 123725 veaux de 0 à 6 semaines

— 797 génisses et taurillons de 0 sem. à 1 an

— 6283 bovidés de 1 an à 3 ans.

— 14401 — de 3 à 6 — .

— 12110 — au-dessus de 6 ans

On voit donc que, chez les bovidés, la fréquence de la tuberculose augmente proportionnellement avec l'âge ; la moitié des cas signalés dans les abattoirs se rapportent à des bêtes âgées de plus de 6 ans. Si la tuberculose s'observe plus fréquemment chez les vaches, cela tient à différentes causes : la stabulation prolongée, l'épuisement par la gestation et la lactation, mais aussi à ce fait qu'on les laisse généralement arriver à un âge plus avancé que les bœufs ou les taureaux.

Rôckl a réuni les documents statistiques relatifs à la fréquence des cas de tuberculose parmi les bovidés dans l'empire d'Allemagne observés durant l'année 1888-1889. Pendant cette année le nombre total des bovidés sacrifiés soit dans les abattoirs, soit dans les tueries particulières, et reconnus tuberculeux, s'élève à 51377. Ces animaux tuberculeux se répartissent de la façon suivante :

Taureaux. . 293b = 5,7 p. 100

Bœufs 7817 = 15,2 —

Vaches 35241 = 68,6 —

Génisses et taurillons. . 2867 - 5,6 —

Veaux 208 = 0,4 —

Sans indications .... 2309 - 4,5 —

Il ressort de ce tableau que les vaches fournissent un contingent quatre fois plus considérable de tuberculeux que les bœufs et 12 fois plus considérable que les taureaux d'une part, que les taurillons et les génisses réunis, d'autre part.

Proportionnellement au nombre des animaux de chacune de ces catégories sacrifiés dans les abattoirs, celui des tuberculeux se répartit de la façon suivante :