QUAUTÉ DITS DB MAGNÉSIE

QUALITÉ DITE D ATASOLOUK

Shtrmb

Kouch-adassi

Tirèh

lùu iit d'ijiMiNk

TikM «t et Sajm

Tifcie «t éê M^ttàê

Baîndir

Endémich

Sevkè

Milas

Penrame

Magnésie

Soma . . . ,

Kirk-affatch

Ak-hissar

Rassaba

Gueurdës

Démirdji

Salihli

Koula

Alachèhr

La sorte dite « tabac d'Âyasolouk » est cultivée dans sept cazas. Ce tabac est ainsi nommé parce que c'est à Ayasolouk qu'il a été cultivé pour la première fois; il provient de semis de graines originaires de Yénidjè, Tout terrain n'est pas propice à cette culture, quelque bien préparé qu'il soit. U faut sacrifier la production d'une année consacrée à un premier semis d'essai que l'on fait sur plusieurs terrains bien préparés d'avance et abondamment engraissés, afin de pouvoir juger du résultat qu'on obtiendra de chacun d'eux. L'année suivante, on ensemence à coup sûr les terrains choisis par suite de cette première

expérience, el cet ensemencement doit se faire avec la graine récoltée sur le terrain même. L'expérience déjà assez longue a démontré d^ailleurs que la graine de Yénidjè ne donne jamais dans ce vilayet le résultat voulu qu'après avoir acquis de nouvelles qualités par un semis préalable.

Comme il contient une forte proportion de nicotine, le tabac dit d' « Ayasolouk » ne peut être fumé pur. La régie l'emploie à faire des mélanges dans une proportion de 2 à 10 0/0 pour relever le goût et le parfum des autres tabacs du vilayet de Smyrne; mais la qualité ainsi confeclionnée n'est nullement goûtée dansle pays ;laconsommalion locale en est extrêmement faible. La plus grande partie est exportée à l'étranger et dans les provinces tributaires.

En 1890, 868 cultivateurs ont exploité 1.026 hectares en tabacs d' « Ayasolouk », appartenant à 143 villages du ressort des 7 cazas précités.

La récolle totale a été de • . . 912,478 kilog.

Il a été exporté la même année, à destination de Russie, d'Allemagne, de Hollande, d'Amérique et de Serbie, etc. 10,917 balles de ces tabacs pesant net 571,136 —

Et à destination de Crète, Egypte, Bulgarie, etc. 5,500 balles pesant 255,371 —

Il est resté pour la consommation locale. . 85,971 kilog.

La culture des qualités dites « tabacs de Smyrne » (cultivés à Pergame seulement) et « tabacs de Magnésie », cultivés dans 10 cazas du sandjak de Saroukhan, n'a rien qui diffère de celle des tabacs d'Ayasolouk, excepté le premier semis d'essai qui serait absolument inutile, la semence de ces tabacs étant d'origine locale. Comme celle des tabacs d'Ayasolouk, la culture de ceux dits « de Smyrne » el a de Magnésie » épuise le sol en moins de dix ans, malgré les énormes quantités d'engrais qu'on y cjmsacre.

VILWET DE SMYRNE

On remarque parmi les tabacs dits de Magnésie, ceux de Saraï-AIli, produits de cette localité et des champs d'alentour. Très recherchés dans le pays de production, ces tabacs sont ni- Ireux et leur arôme, qui est fort différent de celui des tabacs de Macédoine, les rend tout à fait impropres à l'exportation, tandis que les tabacs d'Ayasobouk, issus de graine de Yénidjè, quoique peu goûtés dans les localités productives, sont très demandés à l'étranger. 11 en résulte que la production de ces derniers, cultivés en 1891 sur 2,300 hectares, tend sans cesse à s'augmenter, et que celle des tabacs de Magnésie diminue chaque année pour se mettre au niveau normal de la consommation locale.

des tabacs. — Nous avons vu plus haut que la Régie co-intéressée des tabacs de l'empire ottoman possède à Smyrne un nazarei ou agence principale de première classe, qui embrasse dans son ressort le vilayet entier. Ce nazarei est divisé en 12 mudiriets, desquels dépendent 9 memouriets et 23 entrepositaires, établis au divers chefs-lieux de sandjaks, de cazas et nahiés.

Les ventes ont produit eu 1306 (du 1/13 mars 1890 au 28 février 1891) 35,848,902 piastres, ou environ 355,000 livres

NAZARET ET MUDIRIETS

MÉMOURIETS

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