‹ La vache laitière Maine-Anjou: dans le département de Maine-et-LoireChapitre 15 sur 32 · RL SOLE · texte numérisé non relu

RL SOLE

En 1947-1948, les vaches Maine-Anjou continuent à figurer en bonne place parmi les concurrentes normandes, hollandaises, au concours laitier-beurrier permanent.

Quêteuse II, à M. BEAUSSIER, suit de très près Chipie (Normande), avec 5.076 kg. de lait.

PROPRIÉTAIRES | VACHES |RACE | AGE LAIT FÉETS CB MS M'° Boutton..| Chipie. ty Ga. | 5.151 kg. 38,5 M. Beaussier.. Quêteuse I[ M.A. | 9a. | 5.076 kg. 39,2 M. Beaussier.. Paragua. (M.A. | 9a. | 5.208 kg. 37,2 M'e Boutton.. Simca. FN: 9 a. | 3.690 kg. 44,9 M. Després. .. Clauda. . M.A. |11a. | 4.767 kg. 40,06

En 1948-1949, trois Normandes tiennent les premières places, et c’est Quêteuse (Maine-Anjou), à M. BEAUSSIER, qui est quatrième avec 4.764 kg. de lait.

Sur 00 concurrentes, il y avait :

32 Normandes;

19 Maine-Anjou; \ Ÿ 8 Hollandaises;

1 Bretonne.

En 1949-1950, trois Hollandaises tiennent la tête, et c’est Vantarde, de Belle-Fontaine, qui est quatrième avec 5.466 kg. de lait, 251 kg. 440 de beurre, 38,09 de matière grasse,

Il convient de ne pas oublier que pour participer à ces concours, chaque candidate doit produire un minimum

de 150 kg. de beurre.

Les résultats des contrôles effectués en 1950-1951 dans

les étables, nous font retrouver d’anciennes vaches comme

Vantarde, avec 5.466 kg. de lait, ayant déjà figuré antérieurement dans les concours. A l’étable de Belle-Fontaine, les vaches ayant au moins 270 jours de lactation ont donné une moyenne de 3.500 kg. de lait.

L'examen de ces résultats montre, d’une façon assez précise, les possibilités de la race Maine-Anjou au point de vue laitier. Disons tout de suite que les propriétaires qui se sont sérieusement occupés de cette question n’ont pas été déçus, bien au contraire.

Dans le département de Maine-et-Loire, les étables Maine-Anjou rivalisent avec les étables peuplées de Normandes et de Hollandaises. Dans les concours, nous avons vu que les femelles Maine-Anjou signalaient toujours leur présence dans les meilleures places. N'est-ce pas là un résultat magnifique d’avoir réussi à créer des étables dont la fourniture du lait est plus que satisfaisante ? Ces dernières années, dans les expositions et dans les comices agricoles, l'orientation vers la production laitière s’accuse de plus en plus. Des étables, comme celles de Belle-Fontaine, ont presque comme souci premier le rendement laitier et beurrier. Nous verrons plus loin ce qu'il est possible de faire et comment faire pour améliorer laptitude laitière.

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