LE SEVRAGE

Rappelons les règles du sevrage : il doit commencer au quatrième ou cinquième mois, pour se terminer au huitième mois; il doit être tardif, graduel, méthodique, prolongé. Ces règles ne sont guère observées; aussi il arrive, malheureusement trop souvent, de rencontrer ces pauvres animaux âgés de cinq à six mois, la poitrine étroite, le ventre ballonné, le poil revêche. Résultats d’un mauvais sevrage qui ne manquera pas de retentir d’une manière fort sévère dans le comportement futur de ces sujets d'élevage.

Le temps de sevrage est une période critique dans la vie du bovin. On assiste en quelque sorte à la métamorphose de son système digestif : certains réservoirs régressent, d’autres s’hypertrophient et deviennent fonctionnels. C’est à cette époque que le rumen commence ses” premières digestions; jusqu'alors il était inactif, le lait passant directement dans la caillette par l’intermédiaire de la gouttière œsophagienne. Il convient donc d’entraîner progressivement, avec un maximum de précautions, cet organe dont le comportement est d’une importance capitale. .