SANCERROIS
rque, au sud de la Loire, la séparation du Berry avec la n>gne. Il s'y trouve des îlots marneux donnant des terres
tes, souvent de première qualité ; mais leur importance est iiime dans l'ensemble (partie du canton de Vailly).
s valent 1 500 à 2 500 francs l'hectare, ^ur tous ces terrains froids, la forêt occupe de grandes
riiul. CaiiiA.
Fig. 33. — Los champs du Sancerrois clos de haies .«-ervenl <le pacages (Vailly-sur-Sanliin'L
T^^icudues. C'est d'ailleurs un pays lard vt-nu à la culture moderne, mais c'est maintenant un excellent pays agricole grâce à la variété de ses productions.
La grande propriété s'y mélange dans un juste équilibre avec la moyenne et la petite propriété. L'unité culturale est d'ailleurs réduite; les fermes ne dépassent guère 100 hectares, et la plupart sont comprises entre 40 et 70 hectares. Elles s'inter-
calent avec un très grand nombre de locatures de 5 à 20 hec tares. Et cette situation ne date pas d'aujourd'hui : k Révolution a produit en Berry peu de bouleversements: petite et moyenne propriétés existaient avant elle, d'où une très grande stabilité dans la situation de la propriété paj sanne ou semi-paysanne. Celle-ci n'est pas née de bouleversa ments récents, et ses positions sont solidement assises sur pli de deux siècles d'existence.
Si on ajoute à cela que cette région aux champs clos et auj exploitations d'un seul tenant tire ses profits non seulemei de la culture, mais aussi d'un élevage très varié et que lé, mécomptes qui se produisent d'un côté sont généralemei compensés d'un autre côté, on comprendra les raisons d'ui solidité foncière telle que les années de froidure et d'humidité qui viennent de s'écouler, malgré leurs mécomptes culturauj ont à peine entamé la situation générale du pays.
Les grands propriétaires de cette région ne vendent guèr mais ils n'achètent pas non plus, La petite et la moyenr propriété absorbent facilement ce qui est à vendre, et la situa-^ tion foncière est partout satisfaisante. Les ventes de détail se^ font aisément et rationnellement. Les propriétés se vendent par fermes, et, si les fermes se lotissent, c'est pour accroître diexploitations voisines ou pour constituer, avec des construi lions nouvelles, des locatures à parcelles bien groupées.
Le taux de capitalisation net se tient entre 3,50 et 4 p. 10" selon les situations qui imposent la vente en bloc ou la veni en détail.
Les prix sont variables. Les mauvaises propriétés d'argile i silex descendent à 600 et 800 francs l'hectare ; la zone de tran sition qui soude le Sancerrois à la Sologne atteint 1 000 fraui et dépasse même ce chiffre; dans les communes à qualit normale, on vend entre 1 000 et 1 500 francs l'hectai' Nous connaissons des propriétés qui valent 2 000 franco mais c'est tout à fait exceptionnel. Inutile d'ajouter que Ir petites ventes parcellaires dép;<ss(Mil trôs souvent tous ca chiffres.
Il n'y a pour ainsi dire jamais ou do diminution, et, depi une trentaine d'années, la valeur do la propriété aurait plut(
CHAMPAGNE BERRICnONNE.
lenté. Dans la zone solognote, les prix ont progressé içon très sensible, .r pays, qui n'a jamais été surfait comme valeur, se caracérise aujourd'hui par des prix modérés et une grande stabiité dans ces prix.
PBIX
DESIGNATION
SIPERFICIE.
de
l'hecUre.
Fnncs.
Francs.
Forme, canlun de Vaillv iou
cantons limitrophes) (Cher).
lOo
Terre, canton de La Chapelle-
li'.AnfîiHon (Cher)