ENVOI FRANCO CONTRE LN MANDAT POSTAL

ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE

ECONOMIE RLRALi:

Par E. JOUZIER

Professeur h 1 Kcolc naliniialo d iigriciilUire de Rennes.

2« Édition, 1910, I oo'ume in-13 de 540 pages, aoec figures Broché 5 fr. | Cartonné 6 l;

M. JouziEK examine d'abord les facteurs externes au milir desquels doit fonctionner l'entreprise agricole.

Puis il passe en revue les instruments de production, ou factein internes : le capital, le travail, la terre. Vient ensuite l'étude du crédi des productions végétales, des productions animales, des systèmt de culture, des assolements. De très judicieuses pages sont réservé' aux engrais chimiques. Un chapitre traite de l'économie aericokcomparée.

« L'étude que nous avons, nous-même, faite de ce livre nous engage à le recommander comme un manuel précieux pour nos écoles d'agi : culture, comme une source excellente de renseignements pour 1. agronomes de toutes catégories et comme un guide sûr pour ceux qui veulent acquérir des connaissances générales sur l'économie rurale.

« C'est un bon ouvrage écrit avec conscience sur la partie la plus délicate et la plus difTicile de l'enseignement agricole.