HUREPOIX

Vaste région mal délimitée et peu connue, qui relie la Beauce à Paris et qui est formée par un enchevêtrement de vallées sablonneuses et de plateaux calcaires ou argileux : Montfortl'Amaury, Dampierre, Dourdan, Arpajon, La Ferté-Alais, etc. Les vallées y sont extrêmement nombreuses et différencient complètement ce pays de la Beauce et de la Brie. Région en général médiocre, mais qui comporte cependant, aux portes de Paris, des terrains à valeur maraîchère très élevée.