TERRE

— C'est charmant, répondis-je, et mes rêves les plus caressés sont définitivement en chemin de s’accomplir. Un beau temps, une belle navigation accidentée, une nature opulente, la forêt vierge, des horizons infinis..…..…

J'aurais continué longtemps sur ce ton enflammé, mais j'eatendis Pigeon observer à demi voix que je changerais vite d'idée sur la navigation s’il me fallait portager seulement vingt-cinq livres sur mon dos.

de lui demandai du feu en lui disant qu'il avait raison.

Notre halte n'avait pas été longue : cependant le rôles étaient distincts entre tous ces hommes. Pigeon évidemment leur était supérieur par la force, l'habitude des bois et par l'intelligence, sa taille carrée et sa vigueur extraordinaire. Jaloux de ses droits, personne autre que lui ne se mêle de notre service, et il nous soigne avec la tendresse d’une mère. Son caractère est gai. ouvert, et 1l aime à causer quand son devoir ne l’en empêche pas. Ce qui fait que tous nous avons

emporté de lui le meilleur et le plus agréable souvenir possible.

Si jamais, lecteur, il te prend envie de traver-

ser les Laurentides et de t’enfoncer par devoir ou

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par plaisir dans les vastes régions qu’arrosent les tributaires du St. Maurice vers l'occident, confie. toi à Pigeon, le fidèle. Joliette a l'honneur de le compter parmi ses plus robustes enfants.

Je passe rapidement en revue le grand Jetté, hercule et géant tout ensemble, Mandeville-letaciturne, beau-frère de Pigeon, pour me reposer avec complaisance. dans le souvenir du père Aubin, de St. Félix-de-Valois. 11 me revient en écrivant ce nom une certaine odeur de thé noir et de galette chaude qui m’embaume. Ce fut notre Vatel. notre Baron Brisse, notre Gilbert énfin : et jamais chef de cuisine n’a pu se vanter de voir ses mets goûtés avec un tel appétit.

Pourtant, sa méthode est élémentaire et ses recettes des plus simples. Sauf le soda dont le père Aubiñ-est prodigue, les fils d'Adam dans le paradis terrestre devaient Prép arer ainsi leurs repas rustiques. , dc . DCS

— Etaitil propre ? ?

dame.

A vrai dire la réponse m’embarrasse; mais ‘ comme bien d’autres chosés dans la vie, la pro: preté est une qualité purement relative que chaque peuple a sa manière de définir et d'entendre.

C'est ce qui me porte à conclure que le père

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