EN QVELLE SAISON LES CERFS

muent 9 et prennent leur buisson. Chap. XVIII .

N Feurier et Mars , les Cerfs muent et iettent leurs testes , et communément les vieux Cerfs beaucoup plustost que les ieunes : mais s'il en y a quelqu'vn qui ait esté blessé au Rut ou par autre moyen , il ne 'la coyde pas ietter si tost que les autres, à raison que nature ne luy peut ayder : car toute sa substance et 'nourriture ne peut sufiBre à le guarir et à pousser sa teste , à cause du mal qu'il aura. Il y a d'autres Cerfs lesquels ont perdu leurs dintiers ou couillons au Rut ou autrement , qui ne muent iamais. Car faut entendre que si vous chastrez vn Cerf auant qu'il porte sa teste , il n'en portera iamais : et au contraire , si vous le chastrez ayant sa teste ou rameure, iamais elle ne luy tombera. Ne plus ne moins sera il ,

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§i vouB le chaslrez ayant sa teste molle et eo sang » car elle demeurera tousiours ainsi, sans sécher ne brunir* Cela nous, donne à cogooislre que les eouillons ont grande vertu , car bien souuent sont cause qu'il y a beaucoup d'hommes qui portent belle rameure sur leur teste , laquelle ne mu6 et ne tombe iamais» ainsi soit-il de vous» amateurs de mes escripta.

Quand les Cerfs ont mué et iétté leur teste , ils commancent à leur fetirar» et prendre leur buisson , se recelans et cachans en quelque beau lieu près des gaignages et de Tean, sur le bord des champs, à fin d'aller aux légumes, bleds, et autres viandis. Et deuez entendre que Tes ieunés Cerfs ne prenent iamais de buysson qu'ils n'ayent porté la troisiesme teste, qui est an quatriesme an : et alors se peuuent iuger Cerfs, de dix cors bien ieunement, comme aussi les Sangliers ne laissent semblahlement les compagnies qu'ils ne viennent en leur tiers an» parce qu'ils n'.oftt pas la hardiesse, ioiut que leurs armes et défenses ne sont encores en leur force^

Apres que les Cerfs ont mué , ils c(Mnmancent dés le mois de Mars et Auril à pousser les bosses : et comme le Soleil haussera, et que le viandy croistra et durcira, ne plus ne moins leur teste et venaison croistront et augmenteront : et dés la. moitié de Juin leurs testes seront semées de ce qu'elles doiuent porter toute l'année , pourueu qu'ils soyent en bon pays de gaiguages, n'ayans point d'ennuy : et selon que la saison auancera les gaignages et viandis , leur teste s'auancera ne plus ne moins.