CHAPITRE Xr

Pour faire rendre le double de la mulette.

DE touts les oyseaux servants a la fauconnerie et autourserie , il n'y a que les Gerfaux et les Autours, avec leurs Tiercelets, aux quels on ne fait point rendre le double de la mulette; mais on la fait repdre aux Faucons, Sacres et Laniers. Nos anciens maistres nous ont donné bien des receptes pour faire rendre le double de la mulette: ils ont bien fait mourir des oyseaux dans cette opération; j'en ay aussy fait mourir qudquesnms pour cela, comme pour les purgations. Hais, enfin, voicy une méthode pour faire rendre le double, qui est bonne et où il n'y a point de danger , &isant ce qui suit : prenez gros comme une petite febve de sel armoniac ; une fois autant de sucre candy : .mettez le tout ensemble dans une cure que vous ferez prendre au Faucon qui n'aura rien mangé de vingt-quatre heures; donnez loi cette cure, ainsy préparée, le matin à sept heures, (et, la|veille, que vostre oyseau n'ait eu que demie gorge de cuisse de clutpon) : donnez luy son chapperon , qui sera desserré ; pôzez vostre oyseau sur la pierre, auprès de son bacquet ou bassée, qui sera remply d'eau fraîche: tenez-vous auprès de luy; et, quand il voudra rendre, estez son chapperon. Il rendra sa cure et le double tout a la fois; après quoy il boira, et peut-estre se baignera: laissez en patience trois heures; après quoy vous le prendrez et luy ferez manger une cuisse de pouletitoute chaude: vous trouverez vostre oyseau bien radoucy, et plus traitable qu'auparavant.