CHAPITRE un

|0Z chiens gris sont ceux desquels se seruoient anciennement les Roys de France, et les Ducs d'Alençon. Us sont chiens communs, parce que ils ^sçauent faire plusieurs mestiers, à ceste cause ils sont accommodés pour ^Gentils-hommes : car leur naturel et complexion est telle, qu'ils courent 'toutes les bestes qu'on leur voudra fairo chasser. Les meilleurs de toute la Irace, sont ceux qui sont gris sur l'eschine, estans quatrouillez de rouge, et les iambes de mesme poil, comme de la coulcur.de la iambc d'vn Heure. Il en sort aucunesfois quelques-vns, qui ont le poil au-dessus de l'eschine d'^n poil tirant sur le noir,, et les iambes canelees et ondées de rouge et de noir : lesquels se trouuent bons par excellence. Et combien que des chiens gris il n'en soit gueres de mauvais, si est-ce que les trop gris argentez, ayans les iambes fauues, tirans sur le blanc, ne sont pas si vistes ne si vigoureux que les autres. Les Princes n'en peuuent tirer du plaisir pour beaucoup de raisons, dont l'vne est parce qu'ils craignent grandement la foule des piqueurs, et le))ruit : d'autant qu'ils sont chiens ardans et de gi*and cueur, qui se mettent hors d'hsileine au cry et bruit des hommes : aussi qu'ils craignent les chaleurs et n'aiment pas vne beste qui ruse et tournoie :

JACQYES DY FOVILLOVX. t

mais si elle iii*c pays, il est impossible de voir courir de plus vistes et meilleurs chiens: combien qu'ils soient opiniastres, de mauuaises créances, et suiects à prendre le change, à cause de l'ardeur et folie qu*ils on t et des gmnds cemes qu'ils prennent en leur défaut. Et sur tout veulent cognoistre leur maistre et principalement sa voix et sa trompe, et feront pourluy quelque chose plus que pour tous les autres. Ils ont vne malice entr'eu\ qu'ils cognoissent Inen a la voi\ de leurs compagnons s'ils sont seurs ou non , car s'ils sont menteurs, ils n'iront jias volontiers à eux. Ils sont chiens de grand'peine, ne craignans le froid , ne les eaux : et s'ils sentent xne beste mal menée, et qu'elle se laisse approcher vne fois, ils ne l'abandonneront jamais qu'elle ne soit morte. Ceux qui en veulent tirer du plaisir, il faut qu'ils facent en cesle sorte.

Au partir du dcscouplc, ils les doiuenl piquer le plus froidement qu'ils pourront, auec peu de bruit, ai cause qu'ils sont ardans, et outrepassent les routes ou voyes de la beste qu'ils fx>urent : à ceste cause, les pîqueurs ne doiuent approcher d'eux qu'ils ne les voyent tii-er pays, ny au défaut pareillement : et se faut donner garde de les croiser, de peur qu'ils ne retournent sur eux, et ainsi s'en tirera du plaisir.

VENERIE PAR