CHAPITRE XXVIII
!E donneray icy intelligence à tous Vcneui*s menans le Limier aux bois, L comme ils se doiuent gouuenier selon les mois et saisons : car les cerfs I changent de viandis tous les mois; et tout ainsi que le Soleil hausse, et que [les viandis croissent, ils font mutation de gaignage.
Premièrement, ie commenceray à la sortie du rut qui est a la fm du mois
r^"^ d'Octobre, poursuiuant de mois en mois iusques au mois de Septembre.
A cette Ctiuse au mois de >'ouembre faut cercher les cerfs aux brandes et bruieres, desquelles
ils vont \îander les pointes et fleurs, parce qu'elles sont chaudes et de grande substance, qui les
remet en nature, et r«?conforle leurs membres qui sont trauaillez du Rut, et font leur demeure
aucunesfois en ces branches et biiiyeres principalement quand le Soleil rend chaleur.
En Décembre ils se mettent en bardes, et se retirent au profond des forests pour auoir l'abry des vents froids, neiges et verglas, et vont faire leur viandis aux houssieres, aux fueilles de la ronce et du suz, et autres choses qu'ils peuuent trouuer; et s*il neige, ils viandent la pointe de la mousse, et pèlent le bois tout ainsi que fait vne cheure.
En lanuier, ils laissent les bardes des meschantes bestes, et s'accompagnent trois ou quatre cerfs ^semble en se retirant aux aisles des forests, et vont aux gaignages aux bleds verds, comme seigles et leurs semblables.
En Feurier et Mars, ils vont aux viandis aux chatons des saules et courdes, aux Ueds verds, et dedans les prez au cochet, et aux boutons du mort bois, comme cbeure-fueil, bouleaux, leurs semblables. En ces mois là ils muent et iettent leurs testes, commençans à regarderie pays le plus commode pour prendre leurs buissons, et refaire leurs testes : et lors se départent d'ensemble.
En Auril et May, ils sont à repos en leurs buissons ausquels ils demeurent pour toute la saison , et n'en bougeront iusqu'au commencement du Rut, si on ne leur fait de grands ennuys, se recilans prés de quelques petites tailles desrobees, esquelles y aura force bois de bourdaine oii ils iront faire leur viandis : semblablcment aux bois , febues, iarousses, vesce et autres légumes qu'ils pourront trouuer auprès d'eux, et feront bien peu de pays. Aucuns cerfs y a, qui viandent
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sur eux» ne sortuns que de deux ioui's en deux iours hors de leur buisson ] oiir aller aux gaignages. Et notez qu'il y a des cerfs si malicieux qu*iU font Jeux bui^suOi, et ciuiiud ils ont esté trois ioui*s en vn costé de b forest, ils s'en vont trois iours en vn autre buisson d*va autre
costé. Ce sont cerfs qui ont eu ennuy en leurs viandis, lesquels changent de buisson quand le vent tourne, pour auoir sentiment à la sortie de leur fort, de ce qui est en leurs gaignages. Et faut entendre qu'en ces mois d'Auril et May, ils ne vont point à l'eau, à cause de l'humidité de la taille et de l'esgail qui leur en donne suffisance.
En luin, luillet, et Aoust, ils vont aux tailles , comme dessus et aux grains, comme froumens, auoynes , seigles , orges et autres choses qu'ils peuuent trouuer : et à l'heure sont en leur grande venaison. Et quelque chose qu'on vueille dire, ils vont à l'eau, et les ay veu boire, mais c*est plus communément en cette saison qu'en autre, îi cause des gi^ins secs qui les altèrent : et aussi de la véhémente chaleur et sécheresse qui oste Tesgail et humidité du bois, lequel commence à durcir.
En Septembre et Octobre, ils laissent leurs buissons et vont au Rut : à ceste heure la ils n*ODl point de repos ne de viandis certain, comme i'ay déclaré cy dessus au chapitre du Rut.
VENERIE PAR
COMME LE VEiyEUR DOIT ALLER EN QUESTE
aux tailles auec le Limier.
