PRÉS

Arpens, 5,594. La moitié est louée 35 1. et est vendue mille livres ; l'autre moitié est louée 20 1. et est vendue 500 livres. L'arpent de pré rapporte communément 400 bottes de foin, la dîme payée, qui est du quatorzième et qu'on n'évalue qu'au vingtième, attendu qu'il y a plusieurs paroisses où elle n'a pas lieu, et ces foins sont estimés depuis 6 1. jusqu'à 16 livres le cent, ce qui revient en moyenne à 11 livres; sur quoi il faut ôter 3 1. pour toutes les façons, reste 8 livres pour cent bottes. Chaque arpent en produisant 400, c'est un revenu de 32 livres par arpent, et pour les 5,594 arpens une somme de 179,008 livres.

Tous ces foins sont consommés dans les pays, tant pour la nourriture des chevaux, vaches qu'autres bestiaux, et il en est exporté environ cinquante mille bottes que les fermiers tirent de leurs terres, et comme ces cinquante mille bottes sont les meilleures, on les estime 14 1. le cent, ce qui fait 7,000 livres à déduire sur la consommation faite dans la province ; en ôtant ces 7,000 1. des 179,008 1. on a pour le produit général des prés 172,008 livres.

Il n'y a pas de meilleur lieu que les prés, leur production est certaine et bien moins sujette que celle des terres et des vignes à ditterens évènemens. Des 5,594 arpens, il y en a moitié de très bons, bien entretenus, plantés même d'arbres fruitiers. Ces prés produisent

d'excellents foins. Les autres sont dans des terrains aquatiques et n'en produisent que de médiocres et mauvais; la plupart de ces derniers sont plus négligés et seroient susceptibles d'amélioration, ils demandent à être desséchés, ce qu'on pourroit faire en y multipliant les fossés ; les foins en seroient meilleurs et les récoltes plus abondantes, et en y plantant beaucoup d'arbres sur les revers des fossés, en peu de temps le produit en doubleroit.