‹ La vie agricole sous l'ancien régime dans le nord de la France (volume 2)Chapitre 43 sur 62 · PRODUIT ET FRAIS DG CULTURE D UN ARPENT DE PREMIÈRE QUALITÉ · texte numérisé non relu

PRODUIT ET FRAIS DG CULTURE D UN ARPENT DE PREMIÈRE QUALITÉ

Produit.

ire année : 12 moyes de 20 gerbes qui rendent chacune un jaioy * de froment ce qui donne 12 jaloys évalués à 4 1. 16 s. 3 d. =57 1. 15 s.

2e année : 6 dizeaux d'avoine qui rendent chacun 2 jaloys à 2 1.

3e année : la terre se repose.

1 Le jalois équivaut à 3 décalitres 7617.

Fixais.

lrc année: 3 labeurs et couverture. 10 1. 16 s. Semence. 1 jaloy 1|2 de

froment à 4 1. 16 s. 3 d. 7 1, 3 d

Faucillage, 1 jaloy fro

ment

Charrov à 3 s. la move

Battage au vingtième.

2e année : 2 labeurs, semage, hersage, roulage. . . .

Semence, 1 jaloy 1{4 d'avoine à 2 1. 8 s. 3 d. .

Fauchage

Ramassage

Charrov à 1 1. 6 d. le dizeau

Battage au vingtième . .

Produits: 86 1. 14 s. \ , ., . â. „ a,

^ . on i o c,a produit net: 4/ 1. os. 6 d.

Frais : 39 1. 8 s. 6 d.j1

La troisième année ne produisant rien, il faut calculer le produit moyen d'un arpent sur trois années à 15 livres 15 sols 2 deniers.

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