CHAPITRE V

Les générations dites spontanées, 102; polémiques et expériences, 109. — Nouvelle candidature à l’Académie des sciences, 118. — Leçons de Pasteur sur la cristallographie à la Société philomatique, 121. — Son élection à l’Académie des sciences, 122. — Entretien avec Napoléon III, 124. — Projets d’études sur le vin, 124. — Conférence à la Sorbonne sur les générations dites spontanées, 127. — Pasteur et les élèves de l’Ecole normale, 130. — Fondation des Annales scientifiques de l’Ecole normale, 132. — Discussions soulevées par la question des générations dites spontanées, 133. — Etudes sur le vin, 137.