LES CHEVAUX DE L’YÉMEN

« Les chevaux de l’Yémen sont ceux qui naissent dans ce divin pays, l’une des plus belles contrées de l’ancienne Arabie Heureuse, empire de cette reine de Saba, qui envoyait à Salomon les beaux chevaux de ses haras. Ce pays est encore aujourd’hui renommé par les belles races qu’il possède. Tous les chevaux de l’Yémen sont bons et courageux, robustes et durs au travail ; ils ont de la taille et du genre ; mais c’est surtout aux environs de Djof que se trouvent les plus beaux et les meilleurs. Ceux-ci ont beaucoup de rapport avec les chevaux de l’Irak, dont il est même difficile de les distinguer. Ils ne le cèdent d’ailleurs ni en vitesse ni en élégance aux chevaux du Nedjed. Ces chevaux sont d’un grand prix et recherchés, comme monture, par tous les cheiks et pachas d’une grande partie de l’Arabie. I