CIO

LES RUMINANTS

garder d’un œil stupide l’homme qui les lui enlève. Après très-peu de temps, les agneaux deviennent indépendants; à un an, ils sont aptes à se reproduire.

Captivité. — Les ovidés sauvages sont assez faciles à apprivoiser, et conservent leur vivacité pendant une série de générations. Ils se repioduisent très-bien en captivité; s’habituent aux personnes qui s’occupent d’eux, obéissent à leur appel, reçoivent les caresses avec plaisir, et s’apprivoisent assez pour qu’on puisse les envoyer dans les pâturages avec d’autres animaux domestiques, sans qu’ils cherchent à reconquérir leur liberté.

Les moutons domestiques nous sont soumis depuis des temps immémoriaux ; on ne sait quels furent leurs ancêtres. L’homme les a répandus sur toute la surface de la terre, lésa acclimatés avec succès dans des contrées où ils étaient complètement étrangers.

Usages et produits — Toutes les parties des moulons ont leur emploi ; mais ce sont surtout sa laine et son fumier qui donnent les plus grands produits. Leur viande est excellente; leurs cornes sont recherchées, et leur peau est trôs-eslimée.