MAISONS PARTICULIÈRES

Au moment où j'écris ces lignes (en novembre) les tombes de nos cimetières disparaissent sous les fleurs. Il n'en était pas ainsi au xvii^ siècle. L'usage des fleurs était peu répandu, mais d'un autre côté on n'avait pas en quelque sorte matérialisé la douleur; et s'il y avait moins de fleurs, il y avait, ce qui valait mieux, beaucoup plus de prières, témoin ces nombreuses fondations établies dans les églises et chapelles, et qui ont été emportées par le vent de la Révolution.

(1) Archives Favatier; Marron, notaire, 5« registre.

(2) Ibid.

Je rencontre néanmoins plusieurs traités pour des plantations de jardins.

Le premier est du 7 octobre 1643 (1). M. Raphaël Paquié, maître chirurgien juré, traite avec Michel Ollivier, maître jardinier de Narbonne, pour réparer le jardin que M. Paquié a en la Cité de Narbonne, île Saint-Jérôme. En premier lieu, Ollivier formera quatre parterres avec tuiles, plantera une bordure de buis sur le carré dud. jardin, fournira le buis et fera trois berceaux et deux cabinets aux endroits désignés, qu'il formera avec des barres de saule ; le dedans du cabinet sera entouré de sièges pour lesquels M. Paquié ne fournil^ que le bois. Ollivier s'engage à remettre en bon état le restant du jardin, accommodera les treilles, rosiers et jasmins, avec les autres arbres et mettra le tout en sa perfection moyennant 54 livres.

Le second traité du 27 novembre 1647 (2} est beaucoup plus important et nous montre bien ce qu'était un jardin à cette époque. C'est encore Michel Ollivier, sans doute l'horticulteur en vogue de l'époque, qui est chargé par M. Guillaume de Pradel, lieutenant général au bureau de la foraine et amirauté de Narbonne, de la plantation d'un jardin qu'il possédait hors des murs de la ville, au lieu dit la Salade, dans le terroir de Cité. Ce travail devait être payé à Ollivier 300 livres ; il ne devait planter pas moins de 600 arbres fruitiers qu'il devait aller chercher à Toulouse ; il devait planter aussi des mûriers, cyprès, bordures, palissades et faire des berceaux ; à l'entrée du jardin un berceau et deux cabinets, l'un à l'entrée, et l'autre au bout du côté d'Aude ; qu'il « formera de jasmins, rosiers, « abelaniers (noisetiers) », deux autres cabinets, un à chaque coin du jardin; quatre allées autour du jardin et trois au dedans, dont la largeur sera de deux cannes et

(1) Archives Favatier; Senty, notaire, 35» liasse, n» 48.

(2) Ma. ; 39« liasse.

demie, y compris la largeur des bordures. Une allée sera faite de cyprès, une de coings [sicj une de noisetiers et une d'arbres fruitiers en espalier. Peut-être les horticulteurs seront-ils curieux de connaître les espèces de fruits cultivés, il y a plus de deux siècles et demi. Les voici : pommes gelées, d'enfer, reinettes, calville, pommes dieu, rose, capendut, poires bon chrétien d'hiver, oranges d'automne, oranges d'été, bergamolte, Messire Jean, cramoisines, sept en bouche, muscadelle, prunes perdigounes, impériales de damas, bigarreaux gros, guindoul, abricots musqués et gros, auberges, etc.

Je ne note le troisième traité du* ^8 décembre 1701 (1) que pour constater que, dans ce demi-siècle, l'horliculture n'a nullement changé.

Nous touchons à la fin de ce travail, et nous n'avons encore trouvé aucun nom d'architecte, que nous n'ayons déjà rencontré dans notre étude sur les sculpteurs. Ce n'est qu'en 1683 (2) que nous trouvons un nom nouveau, celui de Jean Destan, architecte, chargé par M. le baron de Montbrun de travaux à faire à la maison qu'il avait acquise de M. de Sérignan. Et encore Destan n'est pas de Narbonne, il est de Montpellier.

Je termine par un travail de luxe quoiqu'il n'ait rien d'artistique. Le 10 septembre 1671 (3), M. François d'Autamar, seigneur de Tauran, traitait avec Guillaume Ajac, maître maçon, pour la construction d'une glacière, dans sa maison. Le traité contient un devis très détaillé des travaux à faire, qui devaient coûter 220 livres.

Nous avons fait une bien longue course à travers les constructions, embellissements et réparations de nos édifices publics au xvii® siècle. Deux cents ans sont passés,

(1) Archives Favaticr ; Bénézech, notaire, i^^ liasse.

(2) Ibid.; Jean, notaire, 19* liasse.

(3) Ibid,; Gaubcrt, notaire, 63* liasse.

et telle est l'iDstabilité des choses humaines, qu'il n'en reste presque aucune trace aujourd'hui. L'escalier du Musée, une porte de marbre à la chapelle de l'Hôlel-Dieu, c'est tout. Les deux seuls monuments que nous avons vus encore debout, il y a quelques années, et qui eussent pu être Incilement conservés, la porte Coonétable et la porte Roy, ont été impitoyablementdéniolis. Et cependant, j'ose espérer que mon long travail ne sera pas complètement dépourvu d'intérêt. Il nous fait entrer dans la vie, les mœurs et les habitudes de nos ancêtres plus intimement que les travaux purement artistiques étudiés jusqu'ici. Nous avons pu constater leur zèle religieux et patriotique, allié à une certaine indépendance de caractère. Nous avons pu surtout apprécier le dévouement de dos magistrats municipaux défendant avec le même zèle les intérêts de la Cité et la dignité du chaperon consulaire. Nous avons vu cette Cité se préparant à arrêter l'ennemi et à défendre l'intégrité du pays.

Je ne voudrais pas exagérer les conclusions à tirerde ces pages ; je crois pouvoir dire aéaDmoins que les Narbonnais du xvti» siècle étaient fidèles à leurs belles armoiries, qui les constituent gardiens de la foi et d'une clef de la patrie.

La vie municipale à Narbonne

AU XVIP SIECLE

Les beaux-arts et les arts industriels

Architectes et ingénieurs (suite et fin).

Dans le dernier Bulletin, j'ai énuméré strictement les travaux exécutés dans la ville de Narbonne. Je me propose aujourd'hui de compléter ce travail par Ténumération des documents que j'ai trouvés dans mes archives, relatifs aux travaux d'utilité publique, qui ont été faits à la même époque, dans la région narbonnaise et plus spécialement dans le diocèse de Narbonne.

Pour le classement des documents, je grouperai ensemble autant que possible les travaux faits par les mêmes autorités.

Travaux faits par la province ou le diocèse»