PALMIERS

de trois folioles. Les étamines sont au nombre de six; quelquefois trois seulement. Le pistil est composé de trois ovaires. Cette disposition par trois ou par multiple de trois doit être remarquée, parce qu’elle est très-générale dans les fleurs des plantes dont l’embryon est monocotylé.

Fig. £;.

Fig. îfi.

f l 59m] Le bananier , dont le fruit nourrit les habitants des contrées les plus chaudes de la terre, se rapproche des palmiers par ses grandes feuilles à nervures parallèles

Diaitized

SÉRIES VÉGÉTALES, transversales, fig. 2fi. Les longues gaines [158 f\ de ces feuilles forment une apparence de tige aérienne ; mais la vraie tige est cachée sous le 'sol. Un certain nombre d'espèces (les musacées) se rapportent à ce même type.

D’autres espèces monocotylées, parmi lesquelles figure le végétal qui fournit l’arrow-root, se rapprochent des musacées par leurs feuilles et leurs tiges, mais s’en éloignent beaucoup par leurs fleurs dont l'irrégularité est singulière.

D’autres espèces, telles que le gingembre, voisines cncoré des précédentes par leurs feuilles et leurs tiges, portent aussi des fleurs irrégulières ; mais l’irrégularité de celles-ci est autre, et, chose exceptionnelle, la graine monocotylée présente deux périspermes de nature différente, dont l’un enveloppe l’autre, qui, lui-mème, enveloppe l’embryon.

[159n] Un type de plantes monocotylées, dont les espèces sont très-nombreuses et variées, est celui auquel se rapportent les lis, la tulipe, la jacinthe, l’ail, l’oignon, le poireau, etc. Dans nos climats, les liliacées sont toutes herbacées ; leurs tiges, pour la plupart, sont en forme de bulbes souterraines l. Mais, dans les climats chauds, il en est d’arborescentes, et l’un des plus gros arbres connus sur le globe, le draconier des Canaries, est une liliacée. En général, chez les liliacées, les feuilles sont allongées, à nervures parallèles. Les fleurs portent

1 Vulgairement appelées oignons.