CHAPITRE VIU

Domesticité. — Mobilier.

Pages.

Les bureaux de placement. — Les Catherinettes et les

recommandarcsses. — La Saint-Christophe. — Le mot domestique. — Renseignements à demander et précautions à prendre au sujet des domestiques. — Soins à leur donner. — Domesticité noble. — Le mot valet 275

Rareté des meubles au douzième siècle. — Les sièges.

— La grand'salle. — La crédenee. — Le banquier. — Le dressoir et le bufTct. — La table. — Les couchettes et les couches. — Le bâton de lit. — Les taies. — La paillasse, le matelas, le lit de plumes. — Le traversin et l'oreiller.

— Le ciel de lit. — La couverture et les draps. — La perche. — Le bassinagc. — Les puces. — La table de nuit.

— Tenture des murs : fleurs, feuillages, paille. — La rue du Fouarre. — La cheminée. — Sens du mot chambre.

— La chambre de parement. — Le clotet. — Les sainctuet's, les reliques, les bénitiers. — Les sonnettes. — Les vavasseurs. — Les serrures. — Connaissance de l'heure.

— Les horloges. — Divisions de l'heure 281

Les jeux de dés, de dames et d'échecs. — Leur importance et leur fabrication. — Modification apportée au jeu d'échecs. — Les joueurs. — Tricherie au jeu. — Les dés pipés. — L'éclairage. Chandelles. Lampes. Lampicrs. — Chandelles de cire. — Les mouchettcs. — Les flambeaux de poing et les éteiguoirs. — Obscurité des appartements. — Les vitraux. — Absence de vitres. — Le papier huilé. — La toile cirée. — Les cheminées. — Le bois à brûler. — Les mouleurs do bois. — Le charbon de terre. — Les mottes et les cotrets. — Les réchauds à feu.

— Les chauffe-mains. — Les gants d'hiver 301