IV. DU VALET DE CHAMBRE
Ordinairement le valet de chambre d une dame de qualité est ou tailleur pour femmes ' ou tapissier. S'il est tailleur, c'est pour avoir soin de faire et raccommoder les habits de la dame, et les mettre à la mode lorsqu'ils n'y sont pas. S'il est tapissier, c'est pour travailler aux emmeublemens et en faire de neufs, ou rétablir les vieux quand il en est besoin.
Son devoir est avec cela d'aider à faire le lit et la chambre, d'y préparer du feu quand il en faut, et de resserrer et tenir tous les habits bien proprement. C'est aussi lui qui tient la porte de la chambre quand la dame se lève ou se couche, afin qu'il n'entre personne sans qu'elle en soit avertie et qu'elle ne veuille bien les voir et leur parler.
Il doit encore avoir soin de tenir des flambeaux prêts pour le soir, garnis de bougie pour la chambre et de chandelle pour l'antichambre; et si l'on joue, de bien préparer les tables, les cartes et les dés, afin d'en donner quand on en demande.
1 Les couturières datent seulement de l'année 1675. Jusque-là, les tailleurs seuls avaient le privilège d habiller les hommes et les femmes. Par édit du 30 mars 1675, fut créée la corporation des couturière.-; destinées à habiller les femmes. Les tailleurs conservèrent ce droit, mais sans privilège exclusif. Voy. Les magasins de nouveautés, t. I, p. 250 et suiv.
Enfin il faut qu'il soit sage et fidèle, et qu'il ait beaucoup de discrétion dans ce qu'il peut voir ou entendre, ainsi que dans les commissions qu'on lui peut donner.
Quant au devoir des pages, du maître d'hôtel, officier, cuisinier, servante de cuisine, cocher, postillon, garçon de cocher et laquais de la dame, c'est le même que dans la maison du seigneur, et chacun d'eux s'y réglera suivant son emploi.