XV
détails assez précieux pour Thistoire des mœurs au treizième siècle ^ .
L'ouvrier qui voulait s'établir devait prouver d'abord qu'il connaissait le métier, ensuite qu'il possédait un capital suffisant, « qull sache fère le mestier et il ait de coy *. »
Les jurés n'admettaient un nouveau maître qu'après avoir « veu et regardé s'il est ouvrier suffisant de coudre et de tailler'. »
Chaque maître pouvait avoir un nombre illimité d'apprentis et d'ouvriers, et régler comme il l'entendait les conditions de l'apprentissage*.
Les tailleurs avaient le droit de travailler à la lumière*.
Le métier était surveillé par trois jurés®.
Les maîtres étaient astreints au service du guet. Mais abusivement, disent-ils "^ ; et en effet la plupart des corporations qui travaillaient pour la noblesse ou le clergé en étaient dispensées.