‹ La vie privée et la vie publique des GrecsChapitre 73 sur 300 · PRIX DES DENRÉES ALIMENTAIRES · texte numérisé non relu

PRIX DES DENRÉES ALIMENTAIRES

Blé,

Fin du vj* siècle 1 fr. 86 IMiectol.

Fin du V" siècle 7 fr. 3 1 ~

En 393 5 fr. 48 —

Milieu du iv* siècle 7 fr. 30 —

Epoque de Démosthène 9 fr. 30 —

Début au m" siècle 11 fr. 50 —

Les cours d'ailleurs pouvaient beaucoup varier d'une année et même d*un mois à Fautre.

Vin.

Vin de Chio (v* siècle) 250 fr. » rhcclol.

Autre vin fin 48 fr. 70 —

Vin attique (iv* siècle) 10 fr. » —

Autre vin ordinaire 19 fr. 50 —

Vin de Thrace 5 fr. » —

Buile,

Lampsaque . . . ^ 89 fr. 50 rhectol.

Athènes (iv* siècle) 19 fr. 50 —

Délos (282 av. J.-C.) 69 fr. 70 —

A l'époque de Socrale, un hect. d'olives coûtait 5 fr. 65 —

Poisson,

Anguilles du Lie Copaïs : 3 drachmes h la fin du v" siècle.

Congre: 10 oboles (1 fr. 60).

Mulet : 8 oboles (1 fr. 28).

Loup de mer : 8 drachmes (7 fr. 84).

Trois belles sèches ; 1 drachme (0 fr. 98).

Des moules : 7 chalqucs (0 fr. 28).

Un poulpe : 4 oboles (0 fr. 64).

Un lot d*oursins : 1 obole (0 fr. 16).

Un poisson salé : 5 chalques (0 fr. 20).

Un Jot de thon mariné : 2 à 3 oboles (0 fr. 32 k 0 fr. 48).

Viande,

Je donne les prix du bétail sur pied.

1" Bœuf. Au vi* siècle, un bœuf ordinaire se vendait 5 drachmes (4 fr. 90). Pour Tannée 410 av. J.-C, on a le prix de 51 dr. (50 fr.), et pour l'année 374 celui de 77 drachmes 2 oboles (76 fr.). Un peu plus tard, il monta peut-être à 100 drachmes (98 fr.).

2* Mouton. Au commencement du vi* siècle, un mouton se vendait 1 drachme (0 fr. 98) ; au commencement du m' siècle, un petit mouton est évalué 10 dr. (9 fr. 80).

5** Porc. Un cochon de lait : 3 dr. (2 fr. 94) en 413.

Gibier et volaille.

Perdrix : 1 obole (0 fr. 16).

Plat de grives : 1 drachme (0 fr. 98).

Brochette de sept pinsons : 1 obole.

Geai : 1 obole.

Corneille : 3 oboles (0 fr. 48).

(D'après Bockh, Économie politique des Alhéniens, livre I, cil. xv-xvii ; Caillemer, Mémoires de V Académie de Caen, 1877, p. 606 et suiv.,1878,p. 450 et suiv.;et Guiraud, Laj»roprieïe foncière en Grèce, p. 559-561.)

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