d). Augmentation du nombre des respirations
M. Yillaseñor est le premier qui ait démontré Futilité de ce moyen de compensation chez les animaux des hauteurs.
562. D’après son registre d’observations, le nombre des mouvements respiratoires, chez les taureaux, est toujours plus grand à Mexico qu’en Europe. “Colin en indique 10 à 20 par minute et Delafoud 18 à 21; la moyenne que nous avons trouvée (51 observations) nous donne 80 respirations par minute.” Paul Bert admet, comme moyenne, 15 à 18 respirations. Ces chiffres ont été déduits en Europe d’un nombre considérable d’observations et bien supérieur à celui de Yillaseñor. Mais, peu importe, caries preuves ne manquent pas pour démontrer l’exactitude des résultats.
ISTe nous fions pas trop aux moyennes et voyons à quelle conclusion nous conduit un examen plus attentif des résultats partiels.
563. En Europe on admet que les respirations du. taureau sont au nombre de 21 par minute, au qilus. A Mexico, sur 51 taureaux examinés, 48 ont donné un chiffre supérieur, 3 seulement n’ont pas atteint ce nombre. Nous avons observé 18 fois 24 à 28 respirations, c’est-à-dire 3 à 7 de plus qu’en Europe; 30 fois 32 à 38 respirations, 9 à 17 de plus qu’en Europe.
Une pareille conformité de résultats indique avec toute évidence qu’à Mexico, à 2260 mètres environ, le nombre des mouvements respiratoires est plus grand qu'en Europe , chez les individus des races bovines.
Il est assez singulier que les données de Yillaseñor, exagérées à première vue, se confirment de plusieurs manières. S’attachant surtout aux conséquences pratiques de ses études voici le raisonnement qu’il fait:
En Europe, à chaque inspiration, l’homme absorbe 1/2 litre d’air à la pression de 0m76; à Mexico, la pression n’étant que' de 0m586, les inspirations sont moins profondes et il n’absorbe que 385 centimètres cubes. Selon Colin, les taureaux absorbent à chaque inspiration 2 litres 97 centilitres ou 2970 centimètres cubes. Connaissant trois termes d’une proportion il nous est facile de trouver le quatrième:
quantité absorbée par un taureau à chaque inspiration et à la pression de notre Yallée. Si le nombre des inspirations est de 30 par minute, la quantité absorbée sera de 68 litres 61; en 24 heures, il fera 43200 inspirations qui, multipliées par 2 litres 287 d’air, absorbés par chaque inspiration, re-
présentent un volume de 98798 litres 4. Mais, selon Colin, de cette quantité seulement le 472 % d’oxygène est utilisé; nous aurons donc la proportion
