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TROISIÈME PAKTIE. — HISTOIRE ÉCONOMIQFB 563

expresse du client ^. Puis, en 1339 2, les cordonniers et les « sueurs » obtinrent de fabriquer en même temps les uns et les autres, des souliers de cordouan et de vache, seulement à condition d'écouler les premiers à domicile, les seconds aux halles, H semble enfin qu'en 1370 ^, la vente simultanée fut de nouveau interdite dans les maisons, mais alors permise à l'entrepôt. La raison de ces changements demeure obscure. En tout cas, ces genres de travailleurs-vendeurs ne devaient donc différer les uns des autres que par la qualité de leur fabrication : sans doute, les cordonniers et les basaniers formaient-Us les métiers supérieurs et les sures l'inférieur. D'autre part, les travailleurs de vieux étaient les « chavetiers », qui s'occupaient du « mestier de viese œuvre du mestier de chavetterie * » : comme partout, ils n'étaient que des raccommodeurs *. Enfin, à l'exclusion précisément, on le sait, de cette cordonnerie en vieux, les forains « amènent et vendent « toutes sortes d'objets fabriqués ", sans qu'on puisse préciser davantage : ils étaient cependant au moins des importateurs vendeurs aux marchands. Malgré la brièveté de ces renseignements, il n'est pas douteux que les intéressés différaient entre eux, qu'il s'agi.sse non seulement de leur origine géographique, mais aussi du caractère économique de leurs occupations. Ils pouvaient être urbains ou forains et, dans chaque situation, traiter de la matière brute ou ouvrable. Si, de ces points de vue techniques, la séparation entre les étrangers n'était pas très accusée, elle le devenait beaucoup plus pour les membres de la communauté. Ceux-ci formaient, de part et d'autre, un certain nombre de praticiens. Mais cette division ne résultait pas dans les deux cas du même motif : au sujet de la préparation de la matière, elle tenait au fond à la fabri-