AVANT-PROPOS
vigne pousse pour la réjouissance et le bien-être du monde entier, sont admirables, variés de forme, d’aspect, de coutume, de types et d'histoire. C’est que l’on ne sait pas comment, et par qui, et par quoi tout cela se fait, ct que cela m’a vivement intéressé de le voir et de le savoir.
C’est que rien ne me paraît plus séduisant que de faire, le crayon à la main, le rapide inventaire des trésors que la France possède et dont la plupart d’entre nous ignorent jusqu’à l'existence.
C’est que... je n’en finirais plus.
En tout cas, voici mon livre, chers lecteurs; j'ai élé religieusement visiter toutes ces bienfaisantes vignes chez elles, et je n’ai décrit ou dessiné que ce que j'ai vu.
Puissent ces richesses, enviées de tous les pays du monde, ne point être {aries par l'ennemi qui les menace |
Buvons avec ses vins à la santé de la vigne.
C’est boire à la santé de la France !