liaisins. — Grosseur moyenne , ramassés, cylindri

ques, pointus et formant une sorte de cône. Grains moyens, ronds, peau épaisse et dure, croquants, noirs-violets, recouverts d’une poussière ou fleur souvent assez abondante pour leur donner un reflet blanchâtre. Suc épais, visqueux; saveur douce, franche, énergique, agréable. Pédoncules longs, bruns- rouges; pédicelles plus clairs.

CARACTÉnES AGRICOLES.