PLANTES A TRANSPLANTER
Les plants qu’on se procure chez les pépiniéristes sont toujours des boutures ou des marcottes. Pour ceux qui ont déjà des vignes et qui voudraient se procurer du plant à bon marché, je vais indiquer la manière de faire les boutures et les marcottes. Pour les boutures, vous prenez une branche d’un an de croissance, vous la divisez en tronçons de trois pouces, en ayant soin de les couper de manière à ce que chacun porte, à la moitié de sa longueur, un œil ou bourgeon. Vous enlevez la moitié du bois du tronçon sur la surface qui se trouve opposée à l'œil, et vos boutures sont faites (fig. 1) Les boutures se font l'automne et on les conserve dans le sable humide
Fig. 1—bouture.
et non trempé, dans une cave. Il ne reste plus, au printemps, qu'à les mettre dans un terrain ordinaire à potager, bien ameubli, ou, encore mieux, dans une couche chaude, dans laquelle ils feront une croissance plus rapide. Il suffit de les recouvrir de trois pouces de terre.
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Fig. 2—branche marcottée,
Pour le marcottage vous choisissez, au printemps, sur un pied de vigne la branche que vous voulez marcotter, vous la couchez en terre, sans la détacher du pied, dans le sens de sa longueur, vous la recouvrez d'environ 4 où 5 pouces de bonne terre bien ameublie, et au bout de quelque temps, vous voyez
sortir de terre autant de tiges qu'il y avait d’yeux sur la branche (fe. 2). Si vous voulez avoir des plantes fortes, il vaut mienx ne pas laisser un trop grand nombre de tiges sur la même branche. Ces plantes n'auront plus qu'à être séparées les unes des autres, à l'automne, au moyen d'un instrument tranchant, et, en les arrachant, vous.verrez qu elles ont de fortes racines (fig. 3). Généralement, les marcottes faites sous de bonnes circonstances, pevent porter fruit la troisième année, tandis que les meilleures boutures ne sont guère assez fortes pour qu’on les laisse fructifier avant la quatrième année.
Fig. 3—marcutte. Le mérite des boutures est qu’on peut en faire un grand nombre dans un espace relativement restreint, et qu’elles peuvent être faites où cela convient le mieux.