Laiterie

Directeur de l'Institut National Agronomique Membre de la Société Nationale d'Agriculture de France.

28 Tolumes in-18 de chacun 400 à 500 pages, illustrés de nombreuses figures.

Chaque volume : broché, 5 fr. ; cartonné, 6 fr.

ÂgHcuiture génératû M. P. Difflôth, ingénieur agronome, professeur

spécial d'i^riculture.

Hydromels, Distuierie) ) "'""'* " ' '""""' '^"''°'"' ^* '''''*•

Engrais s M. Garola, ingénieur agronome, professeur dép&r-

PianteS fourragères \ temenlal d'agriculture à Chartres.

( M. RiSLER, directeur honoraire de l'Institut national

Drainage et IrrlgaUons ) M.'^"'\W?ï^énieur agronome, sous-directeur de

( l'Institut national agronomique.

Plantes Industrielles M. Hitier, maître de conférences & l'Institut national agronomique.

Céréales M. Lavaixiïe, ingénieur agronome, ancien chef des

travaux de la Station agricole de Cappelle.

Culture Dotaeére ^ ^' ^®" Bussard, ingénieur agronome, chef des

A fh ti^ii^ÊiiHÊfS \ travaux à l'Institut national agronomique, pi*o-

Arj/jrtcuiture ^ ^^^^^^^ ^ j.g^j^ nationale d'horticulture.

Sylolculture • M. Faoïf , ingénieur agronome, professeur à l'Êcoie

forestière des Barres (Loiret).

K/S^^^fl?/OII*''(W agronome, répéu.^ur à

Eau-de- Vie) . V ^^"^^^"^ national agronomique.

^''as^SiOlis *' ^^^'^'^''''''^^'^ M. Georges GuÉ«Aux, ingénieur agronome,répétiteur

Zoologie agricole. ..'.'. '.'...'.) ^ l'Institut national agronomique.

Zootechnie générale et Zootec/i- \

Z00tecnn?e^des Booidés. '. '. '. '. '.'.'.( M- P. Difflôth, ingénieur agronome, professeur

Zootechnie des Moutons, Ché^i spécial dagnculture. oreSf Porcs.. ]

Machines agricoles ) M. Codpan, ingénieur agronome, répétiteur 4

Moteurs agricoles ) l'Institut national agronomique.

Constructions rurales m. Danguy, ingénieur agronome, directeur des

études à l'Ecole nationale a'agriculture de Grignon.

économie rurale (M. Jouzier, ingénieur agronome, professeur à.

législation rurale > l'Ecole nationale d'agriculture de Rennes.

Comptabilité agricole m. Convert, professeur & l'Institut national agronomique.

"^'IZT ?œ%S^e!TÛ:^«-. «/■-■»> p^'r^H V^" """"'"^ •'"•

lerie,amidonnerie,glticoserie).\ industries agricoles de Douai.

Laiterie AL Martin, ingénieur agronome, ancien directeui- do

l'Ecole nationale d'industrie laitière de Mamirolle.

AaulCUlture * • • • -^I • Delono-e, ingénieur n5ronome,inspecteur gén>

rnl d(î la pisciculture.

CoRBEiL. Imprimerie Eu. Or^té.

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