V. UANNOIS

Mauyéma, pays Je l'Afrique équatorial le Congo supérieur.

manzanilla 7/ mil n m ' > eduvmde Jcrcs, aromatique et. légèrement amère.

Manzanillo de Cuba, v de lii Je Cuba prov. Je Santiago Je Cuba), sur la baie Je Buena Esperanza fmer des Antilles) ; B6.000 h.

M AN

Manzoni.

Manzat sa], ch.-l. dec. : Puy-de-Dôme . air et â 21 kil. de Riom, près de la Morge ; 1.72U h. Ch. de f. Orl. Gypse, houille. — Le cant. a 10 ci. mm., et 10.200 h.

Manzoni Alexandre), poète et romancier italien, ne et m. à Milan (1785-1873) ; auteur du roman historique les Fiancés et d hymnes d un lyrisme élevé.

Ecrivain romani ique et catholique, Manzoni a contribué à rajeunir (a langue italienne ''H reprenant à leur source les divers dialectes italiens.

MaorlSjfrnndigènesdc la Nouvelle-Zélande, de race polynésienne. Ils sont de grande taille, ont la peau 16gèi emenl cuivrée, les yeux fai cément ouverts. Ils se couvrent la peau du visage de cicatrices disposée . avec art.

et qui constituent le moko.

Les Maoris sont, d'après leurs traditions, venus de l'ilc de Karotonga vers 1«- milieu du xl y" siècle. Ils ont soutenu, au milieu du xix« siècle, deux guerres contre les Anglais qui venaient de s'établir en Nouvelle-Zélande de 18W à 18*7 el en 1860 1871 Réduit aux environs de G0.000 âmes, leur nombre ne cesse de diminuer.

maous ou m ah o us [ouss'] adj. Arg. milit,

Grand, énorme, étonnant dans son genre

Map Gautier . écrivain anglais, né dans le comte de lïereford vers 1135, m, vers 1210, auteur d'un ouvrage latin sur la Vanité des courtisans.

mappe \ma-pe n f lat. mappa, nappe}. Petite nappe, serviette. Vx. < aile Kcr.-i-apliiquc ; plan cadastral.

mappemonde [mâ-pe] n. f. (du lat. mappa, nappe, et d-' inntule Carte qui représente le globe terrestre divisé en deux hémisphères. V. Terre. Vappt monde i éleste, carte plane de la voûte céleste, sur laquelle Bont marquées les constellations,

Y 'iii

I-.v V' i I.e problème de la mappemonde y.u siste à figurer Bur une surface plane les singularités do la îurface terrestre, qui est sphérique. De la 1 imperfection des premières mappemonde

i Ions de leurs tracés Les plus connues tonl la mappemonde du commentaire de l'Apocalypsi

la mappe ode de Hereford x" s. .celle de

ii a Mauro kiv b , etc A partir du xvi« siècle on a eu recours a des projections mathématiquement construites et dont le mode d'établissement e1 les avantages sont variables : projection de Mercatoi projection stèriographique. V. projection.

Maquenne ( Léon -Gervais- Marie), chimiste i ' ■ .- « : . ■ lis, né el ni :i Paris (1838-1928). Membre de L'Acu demie 'les sciences (1904 . On Lui doil d'impoi lants travaux sur la physiologie 'les plantes el I es traction des produits élaborés sucre, amidon, etc.). maqueraison [k&ri-xàn] n. f. saison de la pêche au maquereau maquereau fre-rô]n. m. Genre de poissons

acanthoptères, des rt d'Europe le maquereau

.;t:i:ni,,j,li! ,l,n,- la Méditerranée et dans la Manche de» migration régu

En i< i.. Les maquci eaui >nt des

■ ■■ us de couleur ■ très brillante i rentre ■ i ■ 1 1 r] el ble i mai que de tacni bre il- dépassent ra rement un demi-mètre de long Le genre com pi end d< nombn u e i pêcea donl une esl comm me ur le -<■,■■

u e particulière ut de la Manche el de i Océan

i ,a chali du maquereau bien qu'un peu loui de ■ linii.ii ■ . timée,

i m i" :he li maquereau soit a l'aide de grands lllets mant '■■ . que l'on l faîne en mer par le n lit oil au moyen de longues lignés, munies

de u breux hameçon amoi ces

eau de la peau du pi emier ; i m, traîne dei rii > e un bat* s i plusieiirt de cen lignes et lorsque les pécheurs tombent sur un banc besogne â Eain | our décrocher le ■ ;

capturés e1 réa reer leurs lignes

Le maq lercau < un poisson migrateur 1 hiver dans le Nord, ci descend en band< bn au printemps jusqu'à la hauteur du détroil

i ■ i . .i.i altar.

i ri culin, Les petits maquereaux îont conserva-, à l'huile comme les sardines; les auti i onsommés frais, grillés dans une feuille de paplei huilé, ou à la poêle, et assaisonnés de citron ou d'une

Haqui reau

APPEMONDBS,

sauce niaitre-d hôtel, etc. C'est surtout en avril et mai que la chair du maquereau est bonne.

maquereau, elle |te-rd, é-le n peut-être d'un rad. germ. : cf. aile m, makler, courtier; flam. makerot. entremetteur, etc.). Pop, Personne qui t'ait métier de prostituer les femmes, et vit de 1 argent qu'elles reçoivent.

maquereaulière [Ae-rd") o. f. Petite càblière

à pécher le maquereau.

maquerellage [ke*rb-la~je] n. m. ou ma-

querellerie [ke -n-le-ri) n. f. Pop. Métier, conduite de maquereau.

maquereiler [ke-rè-lê] v. n. Pop. Faire le

maquereau.

Maquet fcèj (Auguste), romancier français, né

â Paris, m. a SamtM 1813-1888 . 11 collabora à la plupart des romans historiques '1 Alexandre Dumas père II a écrit seul, entre

antres ouvrages : la Belle Gabrietle , la Maison tlu baigneur.

maquette kè-te] n. f.

[îtal. macchietta). Première ébauche en petit d'un ouvrage de sculpture. Esquisse d'une peinture décorative.

l 'ei ni's figures qui sei venl aux peintres pour étudier les attitudes.. Modèle en petit d'une décoration de théâtre. Al M

maquignon, onne [Ai] n. Marchand, marchande de chevaux Fig Adroit entremetteur d'affaires divei ïi

— ENCYCL. En général, le terme de maquis employé dans un sens péjoratif, en raison de la multiplicité des fraudes commerciale- ou des manœuvres qu'emploient certains trafl quants sans scrupules dissimulation d<'s lares, toilette savante de présentation de la bête, dopping, truquage des etc.), à la faveur desquelles ils essayent de tau.' passer un vieux cheval pour un poulain une rossinante pour un cheval de sang.

maquignonnage ki-gno-na-je n m Métiei de maquignon. Manœuvres <i entremetteur d'affaires. (S'emploie en mauv. part.;

maquignonner ki-gno-né v. a User d'arti

flee pour cacher les défauts d'un cheval. Chercher à faire réussir une affaire par des moyens plus ou moins délicats.

maquila ki n. m. v. uakila.

maquillage [ki, //mil. a-je] n. m. Action de maquiller, de se maquiller. Résultat de cette action.

maquille ki, U mil , e n. i Tricherie qui consiste à marquer des cartes soil avant, soïl pendant la partie.

maquiller M, H mil., è v a Farder, peindre le visage. Fig Altérer : maquiller la vérité. Se maquiller v pr. Se larder.

maquilleur ki, U mil., eur n. m Bateau em ployé à la pèche Ju maquereau.

maquilleur, euse ki, u mil eu se n. Per sonne qui opère le maq i É ' .

maquis ou makis ki n m du corse mac ■ fj a . En t orse, terrain com erl de brous ai

■ aux fi maiju nourrit le bé\ gibier et, , a , ■■■■ i U bandit Pi - ndn le maquis s'y réfugier après avoir commis un i i*inn / i . ■ .:.. ■ icable d maquis de la proa dure

Mar si i.i. \ i .ir-. iMai.s

unis du Bi ési i longui di plu di ; kil. el bor

dant la côte di l'océan Atlantique Elli i subdivise en une série de chaînes tus nom différents, donl deux gardent le nom de Serra do War, l'une dans la prov de sa., Paulo, et l'autre dans celles de Parana • i de Santa l al liariha.

mara n. m Genre de a i imifcn ci oipi i nanl une se lie espèce appel 1 1 enc ■■ ■ des pampas habitanl les région d< ■ i tiques de l Ami i ique du Sud.

marabout bav a m dcl'ar.

marahath, dévol Musulman pieux

lanctiflé par une vie ascétique el

. m t. mplative Pente mosquée des-

! .i.i un de ci

lanc ou de euh re ,i ventre très large. Ornith. Genre il oiseau \ écha ssiers roi lins des

■ i Vfrique el l'indi l 'lume de i el oii eau i ha

Mai d>ou

nédemarabout.llubtmàt gaze Une. Mar. Voile

■ ' ■ : i ; ■■■'< ■ U que la voile de mestre

iguant sur son antenne. Syn. maraboutin.

Marabout.

— Encïcl. En Algérie et au Maroc, le marabout est un homme qui lutte contre les passions de la chair, pour arriver a l'union avec Allah C'est un mystique il a des extases qui lui dévoilent les secrets du monde intangible, et il commande aux forces de la nature. La désobéissance à ses ordres est un crime inexpiable, qui entraîne les châtiment- infer naux ; aussi, l influence des marabouts est elle immense parmi les Arabes et les Berbers. Il n > a pour ainsi dire pas de marabouts indépendants; tous sont plus ou moins de grands dignitaires des confréries, <■!

h's marabouts supérieurs en sont les chefs.

— Ornith. Les marabouts leptoptilus), appelés aussi cigognes a sac Quphilosopheti, sont de curieux oiseaux au port ridiculement majestueux .

qui leur a fait donner leur nom. Ils sont grands et robustes, hauts sui pattes . leur cou et leui tel complètement dénudés leur croupion est garni de plumes duveteuses assez longues, très recherché* la parure. Leur plumage est d un t:ris

bleu passant au vert 1 se i n des

• m- <'i blanc sur la fa< e inféi îeun

du corps. Ce sonl des oiseaux de marais, mais ils

s'avancent souvent, pies des maisons poi^r fouiller les

immondices.

maraboutage n m, Apprêt qu'on fait subir aux soic-s destinées aux crêpes maraboutin n. m. Mar V marabout.

maraboutique adj. Qui a rapport aux mâra

bouts.

Maracaïbo, v, du Venezuela, sur la lagune homonyme : 40.000 h. Commerce de cafés. — La lacune de Maracaïbo est un grand golfe de la mer des Antilles, entaillant profondément la côte nordouest du Venezuela.

maracas ka*s] n. m. Baume du Pérou : rase

OÙ on le recueille.

Marach ou Marache, v de l'Asie ânti

rieure. au pied des plateaux du Ko ur dis tan, dans les montagnes, non loin du confluent de l'Aksou et d i Djihoun ; 50.000 bab., dont 20.000 Arméniens Ch.-1. de sandjak A la suite de l'insurrection du 21 jan vier 1920 et d< événements consécutifs, Marach. qu'occupaient les i-i-iim.m im rwieuée par eux le ~, février, el une désastreuse retraite ramena, avec nos troupes, une partie des Arméniens de la ville en paya plus sûr. Marach esl aujourd'hui ruinée.

Marachesti, localité de R anie Moldavie

sur le bas Sereth. Victoire des Kouniains soutenus

par les Russes, sur les Austro-Allemands de Mae

kensen, entre Marachcstf et Paneiu 29 août 1914] . a la suit.' de cette défaite les Au s tro- Allemand* renoncèrent a conquérir la Moldai ie

marager /': n. tu Maraîcher. Vx.

maraîchage n. m Terme employé parfois par assimilation avec jardinage comme synonyme de culture marati

maraîcher récité], ère adj. Relatif a la culture en grand des terrains <iiis marais, qui produisent des Légumes la culture maratchtre est très développée aux environs di Paru N. Personne qui se livre a la culture maraîi lien

— Ekcycl Jardin La culture maraîchère :cpra-

au k en\ irons des grandes rlUes, débouchés faciles i L produit; cl où le jardinîei

peut àvoii ■ nditioi ell< l'eau en abon-

dance et le fumier A bon compte. C'esl une culture intensive, qui néi i tti di arro lage i épi tel di fumures copieuses et qui fait usage d'un matériel important de cloches couciicsetchassi ne devenant

lucrative qu'âli lit ion d'être bien conduite, avec

le souci constant de Paire produire à la terre li ents les plus éle i et i di tp iqui -■ où le i

produits récoltés légumei d< loti e Si

a ;■'■■' In ■■■ ■ ■■' <>■■' la fraisi etr peu ■■■ ■ i

teindre Les plus hauts prix en arrivant tir le marché avant ou après les produ La lisou normali

maraîchin, e n adj Qui concerne te mai poitevin. X. Habitanl ■!

maraîchinage >■• na <■ n m Au pay, d.- Mont et dans le bas Poitou habitude qu'ont les garçons el les tilles ,-, mnricr de se donner des baisers avec pénél rai ion bui ■ aie de la langue.

maraignon [rè-gnon a. m Nom vulgaire de ne anguille.

marais rè n m. - rerrain abreuvé

par des eaux qui n >n\ pa >i i couli meni les murai* îont nombreux en S fopne. Terrain où l'on cultive des légumes et de prîmeui \farais salants, terraine où l'on fait venir l'eau de la mer, pour recueillir par évaporation le sel quelle contient.

LaROCSSS PNIVERSKX.