CHAPITRE

Paragraphe I. — Exploration de l'estomac à jctin. . . 34

Méthode d'expression 3S

Liquide contenu dans l'estomac à jeun 30'

206 TABLE DKS MATIÉRKS

Origine du mucus 3Y

Bile et suc pancréatique dans l'estomac 39

Présence du sang ^^

Pus. — Urée. — Sels ammoniacaux. — Acides organiques ^.j

Produits toxiques '

Examen microscopique ' ' 4g

Muguet gastrique

Paragraphe II. — Exploration après un repas d'épreuve IJQ

Repas d'Ewald tj^

— de Riégel etde G. Sée . . . . 52

— de Klemperer [ 33

Procédé de l'huile 34

Mesure de la quantité de liquide contenue dans

l'estomac

Tournesol. — Rouge de Congo 28

Dosage des acides [ 29

Recherche quantitative et qualitative de HGL . . .' 61

Le vert brillant , g2

Tropéoline g3

Réactif de Gûnzburg 64

Réactif de Boas gg

Dosage de l'acide chlorhydrique. Procédé de Syci-

quist gg

Dosage de l'acide chlorhydrique. Procédé d'Hayem

Winter gg

Dosage de l'acide chlorhydrique. Procédé de Léo. .' 70 Recherche quantitative et qualitative des acides

organiques 70

Dosage de l'acide lactique (Boas; 72

Poudre de Mathieu et Rémond 7g

Recherche et évaluation de la pepsine 75

— — du ferment lab 76

Produits de la digestion de l'albumine 78

— — des hydrocarbones 80

Le travail chlorhydropeptique de l'estomac 81

Paragraphe III. — Exploration de l'estomac après

l'action d'excitants thermiques ou chimiques 83

TABLE DES MATIÈRES