Économie rurale de la France depuis 1787. Introduction

le selier, soil 16 francs l'heclolitre, range sons co nom générique de blé toutes les céréales d'un prix moins élevé, comme le seigle et l'avoine, qui servaient à l'alimentatioD de l'homme. Avec celle diminution de 150 millions, la consommation par tèlc était donc de 100 livres seulement.

Quant au revenu net, « celui qui reste aprbs que toutes les dépenses et les charges du cultivateur onl été prélevées », revenu net qui représente la matiëre imposable, Lavoisier l'estimait à 1200 millions, en supposant le blé à â sous la livre (environ 16 francs l'hectolitre). Comme le prix du blé était moindre au moment où il écrivait, le revenu net ne dépassait pas alors un milliard. La démonstration de co fait condamnait les prévisions budgétaires do r.Vssemldéf nationale, qui comptait réaliser 2iO millions nu moyen de l'impût foncier. Suivant Lavoisier, même en supposant la perception très régulière, l'imposition foncière fixée au sixième ne pouvait donner que 180 millions, et les coulribulions des villes, à peine 30 millions, ce qui faisait prévoir un déficit d'au moins 80 millions sur les prévisions de l'Assemblée.

Des tableaux étendus terminent le mémoire de Lavoisier. Dénombrement de la population par Age, sexe et profession, évaluation de la quantité de bestiaux, consommation de toute espèce en blé, en avoine. en seigle, en viande, en vin, étendue du territoire cultivé, tout est indiqué dans ce travail où pour la première fois les ressources du pays étaient établies sur des documenta certains, qui permettaient de connaître In richesse de la nation, et de savoir ce que l'impôt pouvait exiger d'elle.