Sels en général. — Lois de Berthollet
61. — Carbonates. — Sulfates. — Azotates. — Lois de composition de ces trois genres. — Action de la chaleur, du charbon, du soufre, de l’eau, des bases et des acides usuels sur les corps qu'ils renferment. ,
62. — Potassium. — Sodium. — Leurs composés les plus usuels. — Potasses. — Soudes. — Sulfate de soude. — Sel marin. — Nitre. — Poudre.
63. — Barium. — Calcium. — Magnésium. — Aluminium. — Bioxyde de barium. — Chlorures de chaux. — Sulfate de magnésie. — Aluns.
64. — Calcaires. — Chaux grasses et hydrauliques. — Mortiers. —
Plâtre.
65. — Fer, zinc, étain. — Oxyd ê i Te ; : ydes et caractères i ne Liqueur de Libavius. ae . — Cuivre, plomb, — Mercure. — Oxydes et car ctë no ob rs — Ca'omel. — Sublimé LOnrosit. FRRIN . 7 Argent. — Or. — Platine. — Caractères de leurs chlor sels solubles. — Alliages usuels. — Essais d'argent Led = nes de type. — Photographie. + QE HSE 2 68. — Un sel des métaux précédents étant donné, en déterminer Ja ase.
69. — Silice et silicates. — ÂArgiles. — Kaolins. — Poteries. — Verres. 70. — Notions de métallurgie, — Extraction et manipulation méca-
nique des minerais : or, argent, mercure, plomb, cuivre, étain, zinc, fer fontes et aciers. :
Nations générales de chimie organique.
T1 — Nature des matières organiques. — Analyse. — Caractères des acides organiques usuels, savoir : oxalique, acétique, lactique, tartrique tannique. — Alcalis organiques. — Quinine. É
72. — Cellulose. — Bois, leur altération et leur conservation, leur coloration. — Fécules. — Extraction de la fécule de pommes de terre. — Amidon de blé. — Dextrine. — Glucose. — Farines, — Gluten. — Panification.
73. — Caractère du sucre de cannes. — Extraction du sucre de betteraves. — Fermentation alcoolique. — Vin, bière, cidre.
74, — Alcool. — Ether sulfurique, acétique, chlorydrique.
75. — Huiles et graisses. — Saponification. — Acides gras. — Bougie stéarique. — Huiles volatiles. — Résines. — Vernis.
76. — Matières tinctoriales. — Notions sur la teinture et l'impression.
77. — Matières animales neutres. — Albumine, fibrine, caséum, gélatine, urée. — Acide urique. — Principes de l’art du tanneur. — Conservation des matières animales.
IV° Série. -— SciENCES NATURELLES.
Zoologie et physiologie animale.
1. — Comparaison sommaire de l’organisation et des fonctions des
animaux et des végétaux. — Exposition générale des organes qui consti-
tuent l’animal ; relations des diverses fonctions ; description des principaux tissus qui les composent. À
2. — Fonction de nutrition. — Description de l’appareil digestif et de ses annexes. — Structure et développement des dents. — Mastication et déglutition. — Nature des aliments. — Phénomènes chimiques de la digestion. — Secrétions qui y concourent. — Absorption par les vaissaux chylifères.
3. — Sang : composition et usages de ce liquide, phénomènes de la circulation. — Appareil circulatoire : cœur, artères, veines. — Mécanisme de la circulation : explication des phénomènes du pouls. — Indication sommaire des modifications de l’appareil circulatoire dans l’ensemble du règne animal.
4. — Respiration. — Phénomènes chimiques. — Appareil respiratoire des mammifères. — Mécanisme de l'inspiration et de lexpiration. — Asphyxie. — Indication du mode de respiration chez les autres animaux terrestres et aquatiques. — Respiration trachéenne, branchiale, cutanée. — Chaleur animale. — Animaux à sang froid et à sang chaud.
5. — Secrétions et exhalation. — Glandes, peau, membranes muqueuses et séreuses. — Assimilation. — Résumé des phénomènes de nutrition. : Fa 6. — Fonctions de relation. — Organes du mouvement. — Composition du squelette. — Siructure et formation des os. — Articulations. — Muscles, leur structure et leur mode d'insertion. — Mécanisme des mouvements. — Modification de l'appareil locomoteur pour servir à la marche, au vol, à la natation et à la reptation chez les divers animaux. — Organes producteurs de sons, voix. : : 1
7. — Système nerveux. — Indication des parties qui le constituent essentiellement. — Fonction du système nerveux. — Nerfs moteurs et
sensitifs.
8. — Organes des sens : toucher, goût, odorat. — Organe de la vue et de l’ouie. — Fonctions de leurs parties essentielles.
9. — Organisation générale des mammifères, des oiseaux, des reptiles, des poissons. — Secrétion du lait. — Structure des œufs.
10. — Organisation générale des annelés (insectes, arachnides, crustacés, annélides), des mollusques et des zoophytes. — Production de la soie, de la cire, du nacre et des perles. — Corail et éponges.
11. — Classification du règne animal en quatre principaux groupes ou embranchements. — Division des animaux vertébrés en classes et leur caractère.
12. — Division des mammifères en ordres, exemple de quelques familles ou genre d'animaux indigènes remarquables. — Principaux groupes des oiseaux, reptiles et poissons. — Exemples pris parmi les espèces les plus vulgaires.
13. — Division des animaux articulés en classes. — Crustacés, annélides, arachnides. — Exemples choisis parmi les espèces utiles ou nuisibles. — De la classe des insectes, de ses principaux ordres et de leur métamorphose. — Exemples pris parmi les insectes utiles ou nuisibles à l’agriculture.
14. — Des mollusques et des zoophytes, exemples pris parmi les espèces utiles ou nuisibles. à &
Botanique et physiologie végétale.
15. — Exposition générale des organes qui constituent un végétal, leurs diverses fonctions. — Parties élémentaires ou tissus qui les composent. — Tissu cellulaire. — Tissu ligneux et fibres textiles. — Vaisseaux de la sève et du suc propre. — Composition chimique.
16. — Organes de la nutrition ou de la végétation. — Développement lors de la germination. — Racines, structure et fonctions. — Absorption. — Racines adventives. — Boutures. — Racines charnues alimentaires.
17. — Feuilles, leur origine sur la tige, leur disposition relative. Bourgeons, écailles, stipules, structure et principales modifications. — influence de la respiration diurne et nocturne sur l'air ambian. — Etiolement.
18. — Tiges. — Structure de la tige dans les dicotylédones et les monootylédones. — Tiges souterraines, bulbes et tubercules. — Circulation de la sève. — Accroissement des tiges ligneuses des dicotylédones. Greffe et incision annulaire.
19. — De la nutrition des végétaux en général. — Secrétion ou élaboration des substances diverses dans leur tissu et leurs organes secréteurs. — Sucre, fécule, gommes, huiles, résines, cires, sucs propres, caoutchouc, lait végétal, opium, matières colorantes, etc.
20. — Organes de la reproduction. — Divers modes, par gemmes ou par bulbilles. De la fleur en général, — Forme de linflorescence, — Bractées et enveloppes florales. — Calice et corolle, leurs modifications essentielles.
21. — Eltamines et pistils, structure et ‘apports de position dans la fleur. — Fonction de ces organes. — Circonstances qui influent sur la floraison et sur la fécondation, — Coulure des fruits, — Chaleur développée dans certaines fleurs. — Secrétion des nectaires. — Mouvements des feuilles et de certains organes des fleurs.: :
22, — Développement et structure des divers fruits, secs ou charnus, de la graine et des parties qui la composent, — Tégument et appendices (coton, etc.)., — Périspermes farineux et huileux. — Embryon.
23. — (Germination, — Changements chimiques dans la graine. — Formation du sucre dans les céréales. — Alcools de grain et bière. — Développement de l’embryon et structure de la jeune plante.
24. — Structure comparée des dicotylédones, des monocotylédones, des acotylédones ou cryptogames.
25. — De la c'assification du règne végétal, — Espèce, genre, variétés. — Des classiffications artificielles. — Système de Linnée, son application à la détermination des plantes. — De la méthode naturelle appliquée au rêgne végétal. — Familles naturelles. — Division générale en dicotylédones, monocotylédones et acotylédones ou cryptogames, — Division des dicotylédones en polypétales, mcnopétales et apétales.
26. = Caractères des plantes dicotylédones et de quelques-unes de ne aies malvacées, rcsacées, papillonacées, ombellires, bruyéres, solanées, labiées, composées, cheno odées :
'S, ament conifères). ; É / re : 27. en Caractères des monocotylédones et de quelques familles (liliacées, iridées, joncées, palmiers, graminées).
28. — Caractère des cryptogames et de quelques familles (fougères, mousses, algues, lichens, champignons).
Géologie.
29. — Constitution générale des parties solides de la surface de Ja terre. — Dispositions des roches qu’on y observe. — Nature cristalline ou sédimentaire. — Présence ou absence des corps organisés fossiles, — Mode de dépôt de ces roches ; stratification.
30. — Phénomènes géologiques actuels propres à faire comprendre les phénomènes anciens. — Dépôts sédimenteux et concrétions. — Phénomènes de transports. — Torrents, fleuves, glaciers.
31. — Phénomènes volcaniques. — Nature et disposition des roches et autres produits auxquels ils donnent naissance, — Leur action physique et mécanique. — Chaleur centrale. — Sources thermales et puits artésien.
32. — Succession des divers dépôts de sédiments ou terrains régulièrement stratifiés. — Différence de stratification. — Terrains anciens antérieurs au terrain carbonifère. — Ardoise, — Fossiles caractéristiques.
— Terrain houiller ; sa disposition, son origine, ses principaux fossiles.
33. — Terrains de sédiment moyen. — Grès bigarrés et terrains salifères. — Sel gemme et gypse. — Calcaires du Jura. — Pierre lithographique, minerai de fer, etc. — Craie. — Corps organisés caractéristiques de ces terrains.
34, — Terrains de sédiments supérieurs ou tertiaires ; leur division en bassins. — Succession des terrains marins et d’eau douce qu: les composent. — Lignites et gypse. — Corps organisés fossiles animaux et végétaux. ë
35. — Terrains de transport ; diluvium et blocs erratiques. — Cavernes à ossements et brèches osseuses. Formation de la couche superficielle du sol eu terre arable.
36. — Terrains en masse non stratifiés ; leur disposition relativement aux terrains de sédiment. — Terrains primitifs et ignés anciens. — Granit et porphyre. — Volcans éteints ; leur analogie avec les volcans actuels. — Basaltes, laves.
37. — Influence des terrains ignés sur les terrains stratifiés. — Filons. — Soulèvements. — Epoques relatives de soulèvements des principales chaînes de montagnes.
38. — Succession générale des être organisés et changements de la forme de la surface de la terre pendant les diverses périodes géologiques. — Position dans les couches de la terre des principales substances minérales utiles.
Tableaux d’après lesquels les candidats au Baccalauréat &s sciences seront interrogés dans les années 1853, 1854 et jusqu’au 10 Juillet 1856 exclusivement.
(Instructions du 7 Septembre 1852.)
PREMIER TABLEAU à partir du 10 juillet 1853. :
LISTE DES AUTEURS Auteurs latins.
— Cicéron : Discours contre Catilina ; Le Traité de l’Amitié. — César : De Bello Gallico.
— Virgile : Episodes des Georgiques.
— Ovide : Choix de métamorphoses.
go
Auteurs français.
— Fénélon : Télémaque.
— Voltaire : Vie de Charles XII.
— Racine : Athalie. — Boileau : Satires.
Langues vivantes.
Explications de morceaux choisis d'auteurs allemands ou anglais. QUESTIONS ORALES.
Les candidats ne seront interrogés que sur les sujets compris dans les numéros du programme définitif.
IÉLSérie (25 Sujets):
Histoire : Du n° 39 à 58 inclus. ; Géographie physique et politique : Du n° 66 à 70 inclus. 2° Série: (53 sujets).
Arithmétique : Du n° 1 à 13 inclus.
Algèbre : Du n° 14 à 20 inclus.
Géométrie : Du n° 21 à 41 inclus.
Trigonométrie : Du n° 45 à 50 inclus.
Mathématiques appliquées : Du n° 51 à 56 inclus. 3 Série: (39 sujets).
Cosmographie : Du n° 1 à 11 inclus.
Physique : Du n° 12 (1) à 25 inclus.
Chimie : N° 44 et de 46 à 57 inclus.
