ANALYSE CHIMIQUE

Recherche de la base d’un sel soluble. —— Recherche de l'acide. Même recherche sur les sels insolubles les plus importants. Essais des alliages usuels.

Essais au chalumeau (perles, réductions sur le charbon).

Mélange de deux sels (déterminer l’acide et la base).

Spectroscopie.

Notions sur la chimie analytique quantitative par l'emploi des liqueurs titrées ; essais alcalimétriques et acidimétriques ; essais chlorométriques; essais de fer; essais des manganèses.

Analyse élémentaire d’une substance organique. — Dosage de l'azote sous forme d’ammoniaque.

Essais des combustibles. |

Saccharimétrie optique et chimique.

Programme de la classe de Cinquième année.

Anatomie et physiologie de l'homme et des animaux. Digestion : Appareil digestif. — Dents. — Aliments. Régime alimentaire propre aux diverses espèces (animaux carnivores, insectivores, herbivores, frugivores, granivores, omnivores).

Adaptation du système dentaire au régime alimentaire propre à l'espèce ; bec des oiseaux. :

Sécrétion salivaire. — Estomac et suc gastrique. — Foie et bile, — Pancréas. — Rôle des divers liquides digestifs.

Absorption : Le chyle et les vaisseaux chylifères. — Absorption lymphatique. — Absorption par les veines.

Circulation : Le sang.

} ( æ — Idée de sa composition. — Cœur. — Artères, réseau capillaire :

veines. — Mécanisme de la circulation.

. Respiration : Poumons, trachées ; respiration aérienne. —— Branchies ; respiration aquatique. — Respiration cutanée. -— Phénomène de l’hématose.

Asphyxie. — Combustion respiratoire : chaleur animale.

Sécrétions. — L'appareil respiratoire et l’urée. — Sécrétions de la peau. — Membranes muqueuses, séreuses. Idée des glandes et de leurs fonctions. — Fonction glycogénique du foie,

Equilibre des fonction de nutrition.

Innervation : L’axe cérébro-spinal chez les vertébrés. —— Les nerfs

sensitifs et les nerfs moteurs ; les nerfs mixtes. Système nerveux des insectes.

Fonctions générales des masses centrales du système nerveux. Fonctions générales des nerfs. — Actions reflexes.

Programme de la classe de Sixième année.

Locomotion : Le squelette, les os, les muscles, les tendons, chez les vertébrés et chez les articulés.

Organes des sens. — Toucher, ses organes spéciaux. — Structure de la peau, poils, plumes, ongles, sabots et cornes.

Odorat et goût.

Ouïe. — Constitution générale de l’oreille chez l’homme et chez les mammifères. — Idée du mécanisme de l’audition.

Organe de la voix. — Idée de son mécanisme.

Vision : l’œil et ses annexes : idée sommaire du mécanisme de la vision. — Presbytie ; myopie. — Vision binoculaire.

Adaptation des formes générales du corps et des membres au genre de vie des diverses espèces.

L'espèce. — Les races et les variétés. — Hérédité des formes organiques et des instincts. — Idée de la sélection naturelle et de la sélection artificielle.

Anatomie et physiologie des végétaux.

Racine et radicelles. — Absorption par les racines. — Racines adventives. — Tige aérienne, tige souterraine (rhizôme) ; tronc des arbres dicotylédones ; stipe des palmiers ; chaume des graminées.

Feuilles : leur structure. — Chlorophylle : son rôle ; nutrition.

Respiration.

Multiplication des plantes au moyen des organes de la végétation : boutures ét marcottes. — Bulbes ; stolons. — La greffe.

Circulation de la sève.

Latex.

Rapports de la plante avec le sol et avec l’atmosphère.

Composition élémentaire des tissus de la plante : origine de ses éléments.

Principes immédiats élaborés dans les tissus des végétaux (sucre ; fécule : corps gras ; principes azotés).

Organisation générale de la fleur : pollen, ovule : fécondation.

Le fruit : développement et maturation.

Organisation de la graine. — Description du grain des céréales. — Multiplication des plantes au moyen des graines.

Notions sur la reproduction des crytogammes .

Végétaux alimentaires pour l’homme et les animaux.