CAROUBIER

Cette essence croît dans toutes les régions tempérées. On la rencontre dans les montagnes calcaires les plus arides, dans les forêts de la Khroumirie, et jusque dans les oasis.

Cet arbre vit isolé ou par petits groupes. Son bois est dur, lourd, de couleur rose à l'état parfait, avec aubier blanc, il est propre à la fente et susceptible de recevoir un très beau poli. Les indigènes le cultivent pour son ombrage et pour ses fruits, qui sont comestibles.

C'est une essence qui pourrait être employée très utilement pour les travaux de reboisement, à cause de sa rusticité, de son couvert épais [et de la valeur des produits qu'elle peut fournir.