TABLEAU A

1'° classe :

* Café-chantant, café-concert, eafé-spectacle (exploitant de).

3° classe :

* Glacier-limonadier.

* Hôtel {maître d ).

* Maison de séjour pendant les pèlerinages, retraites etc. {tenant une).

* Restaurateurs ct traiteurs à la carte portant en ville.

4° classe :

Cafetier.

Cercles ou sociétés littéraires (entrepreneurs d'établissement pour les).

Estaminet (maîtres d’).

* Hôtel garni (maître d’), louant à la semaine, à la quinzaine ou au mois.

Limonadier non glacier.

Liqueurs (marchand de) en détail.

* Restaurateur et traiteur à la carte et à prix fixe.

Vins (marchand de vins en détail, vendant habituellement, pour être consommés hors de chez lui, des vins en paniers ou à la bouteille).

” Voituriers (marchand de vin, de bière, de cidre).

5° classe :

Alcool ou eau-de-vie (marchand d’) en détail.

* Aubergiste ou cabaretier logeur.

* Bals publics (entrepreneur de).

Cabareliers ou marchands de bière ou de cidre en détail ayant un billard.

* Cercles ou sociétés (fournisseur des objets de consommation dans les).

* Epicerie (marchand d’), en détail.

* Restaurateurs et traiteurs à prix fixe seulement.

Vins (marchands de, en détail, donnant à boire chez lui et tenant billard).

6° classe :

Bière ou cidre (marchand de), en détail.

Cabaretier.

* Café-crèmerie ou restaurant crèmerie (tenant un).

Cantines dans les prisons, hospices et autres établissements publics.

*“ Pension bourgeoise (tenant une).

* Pension particulière de vieillards.

“ Table d'hôte (tenant une).

Vins (marchand de, en détail, donnant à boire ehez lui et ne tenant pas billard).

7° classe:

Epicier regrattier.

Gargotier.

Liqueurs et eau-de-vie (débitant de).

Vin, bière, cidre (débitant au petit détail de).