‹ Le café: culture-manipulation, productionChapitre 75 sur 116 · TRINIDAD · texte numérisé non relu

TRINIDAD

La culture du café a été entreprise à la Trinidad vers la fin du siècle dernier; en 1796 l'île ne comptait pas moins de i3o plantations et la production s'élevait à 358, 660 livres en i8o3. Depuis ce temps,

la culture du café a été abandonnée, principalement pour la culture de la canne. En 1895, les exportations se sont élevées seulement à 23,5g3 livres. Il est vrai que Port-d'Espagne, capitale de la colonie, fait des expéditions de café plus importantes que l'indique le chiffre précédent; mais ces exportations portent sur des cafés d'autres provenances.

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