‹ Le café: culture-manipulation, productionChapitre 89 sur 116 · INDO-CHINE · texte numérisé non relu

INDO-CHINE

On a déjà établi un certain nombre de plantations de café en Indo-Chine. Des essais récents de culture du caféier de Libéria donneront peut-être de bons résultats.

En Annam, les villages indigènes, récemment

agC LE CAFÉ

reconstitués daris la partie montagneuse de la province de Nghé-An, ont reçu de l'administration, en 1898, plus de 4,000 pieds de Libéria, pour établir des plantations. M. Paris a organisé près de Tourane, une plantation qui comprenait déjà en 1898 plus de 12,000 caféiers.

La culture du caféier ne se développe pas seulement au Tonkin et en Annam ; elle gagne aussi du terrain en Cochinchine, où le Libéria paraît donner de bons résultats. Il existe des plantations dans Tarrondissement de Chaudôc en particulier.

Page 1