VOLUMES PARUS

Les soins de toilette. Le savoir-vivre......... 1 vol. L'annonce et la réclame. Les cris de Paris..... 1 vol. La cuisine.......... "CR L vol.

La mesure du temps : clepsydres, horloges, montres, pendules, calendrier............. 1 vol. Comment on devenait patron : histoire des corporations OUVrièr es. L vol.

Ouvrage couronné par l'Institut Académie des Sciences morales et politiques).

Les repas. La civilité de la table..... ...... L vol. L'hygiène : état des rues, égouts, voiries, fosses d’aisances, épidémies, cimetières.... 1 vol.

Variétés gastronomiques : la salle à manger et le couvert. L'heure des repas. Jeünes et abstinences. Louis XIV à table. Les curedents ......... CCR 1 vol.

Les apothicaires et les médicaments......... L vol. Écoles et collèges : l'instruction primaire, l'instruction secondaire et la corporation des écrivains ......,...: 0.0 CO L vol.

Ouvrage couronné par l’Institut (Académie fran-

caise).

Les médecins :........ CS L vol.

Les chirurgiens ......... 1 vol.

PARIS, TYP. DE E. PLON, NOURRIT ET Ci®, RUE GARANCIÈRE, S.