DESTINATIONS. QUANTITÉS

Pois entiers. Hectolitre...

Grande-Bretagne. ARE 883,185 Guyane anglaise . LUN Ve 1,141 l Antilles anglaises re 4,216 : Terre-Neuve . Ur <s 5,326 D Belgique Pis 26,260 Allemagne . Der FL 51,649 Hate: Unis. 5". $ é 166,430 Antilles danoises . ï 746 Id. françaises $ 44 Pays-Bas 4 44,490 Totaux. 1,183,487 Pois fendus.

Ne Grande-Bretagne, États-Unis et autres pays | d'Amérique. ‘ ë LR 57,628 Total général. 1,241,115

D de provenance canadienne, comprend les quantités

| YALEURS, 8,896,604

| Dans l'Ontario, la production moyenne durant douze | ans (1882-93) a été comme suit :

| Fèves, 178,544 hectolitres, sur 11,605 hectares, avec un rendement moyen de 15.35 hectolitres par

| hectare;

|. Pois, 5,081,425 hectolitres, sur 276,649 hectares, | avec un rendement moyen de 18.76 hectolitres par

| hectare.

Elle était en 1892 :

Fèves, 194,810 hectolitres, sur 13,455 hectares; | rendement moyen, 14.46 hectolitres par hectare;

Pois, 5,268,725 hectolitres, sur 313,534 hectares; R Exporta rendement moyen, 16.79 hectolitres par hectare. hectolitres En 1893 : En 1890

Fèves, 241,477 hectolitres, sur 19,773 hectares; rendement moyen, 12.21 hectoiitres par hectare.

Pois, 5,150,415 hectolitres sur 298,968 hectares; Racin rendement moyen, 17.24 hectolitres par hectare (?). D.

| nairement (

Quant à la production totale au Canada, nous trouvons, parmi les résultats des deux derniers recense. ments décennaux, les indications ci-dessous :

Les racir terave, ocd 60,600 hect Production des fèves et des pois au Canada. atteint 5,013 (és aux recu

. Eur publi

PROVINCES. | 1881. | 1891. ir publical

Aduites par l’

Hectolitres, Hectolitres. ‘ industries pi

ODMRIS: ee ne nude ren mr us da 3,429,575 4,879,940 anr Ole. © 1 Su RURAL as OMIS 685,568 Pour donn Nonvolle-Hcosse . . . . . RENE 13,527 16,170 ‘onr ER

Nouveau-Brunswick.. . . . . . . . . 15,674 16,171 5 oduisons

ARMOR Sn me énuvre ser diet SOON 3,268 4,109 Klans |? ai

Colombie britannique: : : : : : : 18,372 2 Mes l'Ontari Ile du Prince Edouard . , . . . . . . 1,152 2,609

RS es POS EC ENN DE ENT OA DEN 410 2,117 Producl Canada, totaux. . . 4,998,198 5,639,639

NOMENCL,