BAS-CANADA

des professions, métiers ct occupations principales des habitants du Canada en 1851. On y verra que le nombre des cultivateurs est très grand, étant de 164,494. Et comme chaqué famille est, d’après le recensement, d'environ 6 personnes, il est clair que plus de la moitié de la population est occupée de la culture dés champs. Nous disons plus de la moitié, car nous ne comptons pas ici la classe que les récenseurs appellent “ J'ournaliers.” grand nombre de ces journaliers, que le recensement dit être de 141,949, travaillent aussi aux champs. En sorte qu’on ne se tromperait pas fort en disant que les trois quarts de notre population sont

Or, un très

On verra encore, par le tableau qui suit, que le Bas-Canada cède sans envie le pas à sa sœur-province pour les auberges et cabarets,

T'ABLEAU indiquant les professions, métiers et occupations principales des habitants dn Canada en 1851.