EXAMEN DES URINES
On cherche l’obstruction pancréatique, soit directement par le dosage de l’amylase urinaire, soit indirectement par un certain nombre d’épreuves dans lesquelles on fait ingérer des substances, qui normalement modifiées par le suc pancréatique, sont retrouvées dans les urines ; elles font donc défaut lorsqu'il y a insuffisance de la fonction externe du pancréas. Citons l’ingestion de salol. Normalement, il est dédoublé par le suc pancréatique, et l’acide salicylique est retrouvé dans les urines ; — l’ingestion d’iodoforme enrobé de gluten ; normalement, l’iode est libéré par digestion du gluten et il est retrouvé dans les urines.